رژیم غذایی پنج انگشتی ؛ مگه داریم؟
رژیم غذایی پنج انگشتی؟! بله درست شنیدید؛ دست های‌تان را باز کنید و بشمارید؛ غلات، لبنیات، میوه، سبزی و گوشت. این یک رژیم ساده برای مادران شیرده ( رژیم مناسب شیردهی ) است؛ همان خانم های عزیزی که همیشه از اضافه وزن و چاقی ناشی از دوران بارداری و پس از زایمان خود گلایه می‌کنند؛ پس اگر می‌خواهید هم تناسب اندام داشته باشید و هم شیر مغذی و کافی برای نوزادتان تولید شود؛ به تغذیه خود اهمیت دهید.
صفحه سلامتی مجله دلتا این بار فقط و فقط به شما توجه کرده است؛ به شما مادران باردار و شیرده عزیز؛ لطفا ما را با این رژیم عجیب ( رژیم شیردهی ) اما ساده همراهی کنید.
آغوز یا شیر خشک؟
بسیاری از خانم ها از خشک شدن شیر خود بعد از زایمان شکایت می‌کنند؛ حتما درباره شیر مادر یا آغوز ( اولین شیر پروتئین دار که از مادر شیرده ترشح می‌شود) چیزهایی شنیده‌اید؛ این خشک شدن شیر دلایل زیادی دارد که نتیجه آن چیزی جز مصرف شیر خشک نیست.
اگر از شما بپرسند شیر مادر یا شیر خشک؟ چه جوابی می‌دهید؟ قطعا شیر مادر؛ با آن طراوت و تازگی‌اش. این منبع مغذی طبیعی چه ویتامین هایی دارد؟ اصلا می‌دانستید که این شیر مادر عاری از هرگونه آلودگی و میکروب است؟ شاید علت استفاده از ضرب المثل “شیر پاک خورده” هم همین باشد.
ویتامین های شیر مادر
شیر مادر سه دسته اصلی از مواد غذایی یعنی قند، چربی و پروتئین دارد؛ یک غذای عالی و پر ویتامین برای کودکان؛ البته مسئله اصلی این است که اول باید ویتامین های بدن مادر تأمین شود.
این ماده مغذی انواع گروه ویتامین ها مثل ویتامین K ، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین C را دارد؛ چه غذایی بهتر از این!
تغذیه مناسب ؛ راهکار افزایش شیر مادر
همان طور که گفتیم، هیچ چیز جای شیر مادر را نمی‌گیرد! بهترین غذا تا شش ماهگی کودک همین است! قبول دارید؟ کامل ترین منبع غذایی که می‌تواند خیلی سریع صدای گریه نوزاد کوچولوی شما را بند بیاورد.
البته همیشه قضیه به این سادگی ها هم نیست؛ سن، عوامل محیطی مثل استرس، مصرف دخانیات، تغذیه نامناسب و حتی ورزش نکردن می‌تواند در میزان تولید شیر مادر تاثیر بگذارد؛ اینجا است که مکمل ها و شیر خشک به داد شکم کوچولوی نوزاد شما می‌رسد؛ اما شیر خشک کجا و شیر مادر کجا؟
رژیم شیردهی
چه بخوریم تا شیر کافی داشته باشیم؟ اگر مادران شیرده از یک تغذیه سالم و رژیم غذایی مناسب پیروی کنند، قطعا با یک تیر دو نشان می‌زنند؛ چون هم کالری و ویتامین های بدن خودشان تأمین می‌شود و هم کودکشان تقویت خواهد شد و رشد بیشتری خواهد کرد؛ پس دست های‌تان را باز کنید و یک بار دیگر رژیم شیردهی یا پنج انگشتی را با خودتان مرور کنید.
شما باید غذا های متنوع هر پنج گروه غذایی یعنی ( نان و غلات، لبنیات، سبزیجات، میوه‌ها و گوشت ) را در وعده های غذایی خود بگنجانید.
نان و غلات بخورید
مواد غذایی این گروه شامل انواع نان، برنج، ماکارونی، بیسکوئیت های ساده و غلات صبحانه آماده است که برای تولید انرژی مفید هستند. این دسته از رژیم های غذایی، مواد نشاسته ای، مقداری پروتئین، آهن و ویتامین های گروه B دارند. مادران شیرده باید روزانه به طور متوسط 7 تا 11 واحد از این مواد مغذی دریافت کنند.
گروه شیر و لبنیات
در رژیم شیردهی خودتان این گروه از مواد غذایی را حتما جای دهید. این گروه شامل شیر و فراورده های آن نظیر ماست، شیر کم چرب و حتی کشک است که برای استحکام استخوان های مادر و سلامت پوست ضروری هستند. چنانچه کلسیم در رژیم غذایی خانم های شیرده به میزان کافی نباشد، کودک برای تأمین این ویتامین از ذخائر اسکلتی مادر تغذیه می‌کند که این مسئله موجب پوکی استخوان زودرس در مادران می‌شود.
بنابراین، مادران شیرده برای تأمین نیاز کلسیم خود باید روزانه 3 تا 4 واحد از مواد غذایی این گروه مصرف کند. هر واحد از مواد غذایی این گروه برابر است با یک لیوان شیر یا ماست؛ البته اگر به لاکتوز شیر حساسیت دارید، می‌توانید از سویای غنی‌شده و غلات دیگر جایگزین شیر هم استفاده کنید؛ در غیر این صورت، می‌توانید با رژیم شیر شروع کنید.
در رژیم لاغری و شیردهی میوه و سبزیجات بخورید
مصرف میوه و سبزیجات را در رژیم شیردهی خود فراموش نکنید. میوه‌ها و سبزیجات رنگی بخورید و نیمی از بشقاب غذای خود را با سبزیجات پر کنید؛ این مسئله نه فقط مشکل چاقی و اضافه وزن شما را بعد از زایمان حل می‌کند؛ بلکه به تولید بیشتر شیر هم کمک خواهد کرد.
پس، در میان وعده ها هم به سراغ میوه ها و سبزیجات بروید و به جای آبمیوه طبیعی که یک فنجان از آن در طول روز کافی است، خود میوه را بخورید. خانم های عزیز شیرده چه رژیم لاغری از این مناسب تر و آسان تر؟
گروه گوشت، چربی و مواد پروتئین دار
آهن و پروتئین مادران باردار و شیرده باید به میزان کافی تأمین شود؛ برای جذب پروتئین باید از مرغ و گوشت بدون چربی، ماهی، تخم‌مرغ، آجیل و دانه ها استفاده کنید؛ پس گروه مغزها ( پسته، بادام، فندق و …)، گوشت و حبوبات را در رژیم غذایی خود فراموش نکنید.
خانم های عزیز، در مصرف ماهی به خصوص در دوران بارداری باید بیشتر دقت کنید؛ این غذا های دریایی در رژیم غذایی شما باید به مقدار اندک مصرف شوند؛ می‌پرسید چرا؟ به دلیل مقدار جیوه بالا.
برای مصرف چربی انواع چربی های اشباع‌نشده را انتخاب کنید. منبع این نوع چربی های سالم شامل روغن کانولا، روغن زیتون و ماهی های چرب همچون سالمون و آووکادو، زیتون، آجیل و دانه های خوراکی هستند.
توصیه های نهایی به مادران باردار و شیرده
- برای رفع تشنگی، مایعات غیر شیرین و بدون کافئین بنوشید. نوشیدن آب زیاد را فراموش نکنید. مصرف نوشیدنی های کافئین‌دار مانند چای، قهوه و … نباید به بیش از یک یا دو فنجان در روز برسند.
- مصرف ویتامین ها و مکمل های غذایی دوران بارداری خود را ادامه دهید؛ البته در این مورد حتما با پزشک خود مشورت کنید.
- انجام دادن ورزش های سبک حتی پس از زایمان نه فقط شما را به تناسب اندام و لاغری می‌رساند بلکه باعث رهایی شما از افسردگی پس از زایمان، استرس و مشکلاتی از این قبیل می‌شود.
- از مصرف شکلات، قهوه، نوشابه های گازدار، مواد غذایی پر ادویه (مثل سوسیس و کالباس) و مواد غذایی که باعث نفخ می‌شوند، در دوران بارداری و به خصوص شیردهی خودداری کنید.
خوب خانم های عزیز خانه دار، مادران گرامی فردا، خانم های باردار و خانم های عزیز و محترم شیرده حالتان چطور است؟ بگذارید راحت تر بپرسیم اوضاع و احوال شکم‌تان چگونه است؟ چرا به کف دست های‌تان خیره شده‌اید؟ باور نمی‌کنید که رژیم غذایی پنج انگشتی به همین سادگی و خوشمزگی باشد؟ بهتر است از همین امروز تغذیه خود را اصلاح کنید؛ همه چیز از آشپزخانه شما شروع می‌شود؛ باور کنید.
برچسب ها : بارداری , بیماری , تغذیه , رژیم , سلامتی , لاغری,