مجله دلتا

پرتقال؛ حتی عطر و بوی آن هم اشتها برانگیز است؛ مگر می‌شود در روز های سرد پاییز و زمستان از لیمو و پرتقال با ویتامین c  فراوانش گذشت؟ صحبت از پرتقال و درمان سرماخوردگی یک موضوع قدیمی است، این میوه پاییزی در هر نوعی که باشد، خونی یا تامسون و در کنار کیوی، نارنگی، نارنج و انار یک چیز دیگر است.

آیا می‌دانستید که این میوه خاصیت ضد سرطانی دارد؟ اگر صبحانه خود را به جای چای و قهوه با آب پرتقال طبیعی شروع می‌کنید، باید به شما تبریک بگوییم؛ چون علاوه بر لاغری و تناسب اندام، سرطان هم از شما فراری خواهد شد؛ می‌پرسید کدام سرطان ها؟ با مجله دلتا همراه باشید، طبق معمول با یک لیوان آب پرتقال طبیعی!

پرتقال فقط میوه ضد سرماخوردگی است؟!

پرتقال فقط میوه ضد سرماخوردگی نیست! شاید ویتامین c فراوان این میوه دلیل این موضوع باشد اما بهتر است بدانید که این میوه در انواع مختلف آن از تامسون گرفته تا پرتقال خونی و حتی پوست پرتقال خواص زیادی برای بدن دارد، با یک لیوان آب پرتقال طبیعی موافق هستید؟ بفرمایید این میوه زیبایی و ضد سرطان منتظر مهمانی های شما است.

ویتامین های پرتقال

همه ویتامین های زیبایی و سلامتی در این میوه جمع هستند؛ پرتقال علاوه بر ویتامین C، انواع ویتامین‌ های B، E، A و همچنین بتاکاروتن دارد؛ در این میوه املاح معدنی بسیاری از جمله کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی مس، آهن، منگنز و روی هم وجود دارد.

آب پرتقال یا پسته؟!

این یک سؤال احمقانه نیست! آیا می‌دانستید که پتاسیم یک لیوان آب پرتقال طبیعی با پسته خندان ( شاه آجیل شب یلدا ) برابر است؟ بیایید یک شب یلدای متفاوت را امتحان کنید؛ پرتقال و انار یا آجیل؟ شاید همه آنها!

آب پرتقال با مزه شیرین متمایل به ترش، سرشار از انواع ویتامین ها است، مخصوصا از نظر مقدار ویتامین C بسیار غنی است؛ بنابراین توصیه می‌شود، به منظور تأمین ویتامینC بدن و به خصوص هنگام سرماخوردگی یا بیماری های عفونی، یک تا دو لیوان آب پرتقال بنوشید.

خواص پرتقال

بهتر است با خواص جادویی این میوه نارنجی رنگ و خوشبو بیشتر آشنا شوید:

میوه ضد سرطان

همانطور که گفتیم، پرتقال یک میوه ضد سرطان است. ویتامین C و آنتی اکسیدان بسیار قوی و مهم این میوه است که رادیکال‌ های آزاد را خلع سلاح می‌کند. متأسفانه آسیب‌ هایی که رادیکال‌ های آزاد به سلول و DNA می‌رساند، باعث ایجاد سرطان می‌شوند. در مقابل جذب میزان زیادی ویتامین C،  خطر ابتلا به این سرطان‌ ها مثل سرطان کولون را کاهش می‌دهد.

اگر سرطان معده دارید، آب پرتقال بخورید

نتایج بررسی‌هایی که محققان استرالیایی انجام دادند و در سال 2003 با عنوان «فواید مرکبات» به چاپ رسیده است، نشان می‌دهد که مصرف مرکبات به خصوص پرتقال بدن را در برابر برخی از انواع سرطان‌ ها ایمن می‌کند.

نتایج این تحقیقات نشان داد که پرتقال با تمام املاح و ویتامین هایش یک میوه ضد سرطان است که می‌تواند بدن فرد را از ابتلا به سرطان‌ هایی مانند سرطان مری، دهان، حلق و سرطان معده محافظت کند؛ آن هم تا 50 درصد! دیگر نگران چه هستید؟!

درمان کننده دیابت

به افراد دیابتی توصیه می‌شود روزانه یک پرتقال طبیعی میل کنند تا  قند خون آنها کنترل شود. البته خوردن آب پرتقال مصنوعی به این بیماران توصیه نمی‌شود؛ زیرا فاقد فیبر کافی است؛ بهتر است آبمیوه طبیعی با پالپ های خود پرتقال مصرف شود.

جلوگیری از سکته مغزی

نتایج پژوهش‌های محققان نشان می‌دهد مصرف یک واحد میوه و سبزیجات بیشتر در روز خطر سکته‌ مغزی را تا 4 درصد کاهش می‌دهد، این در حالی است که اگر یک واحد مرکبات بیشتر از جمله پرتقال و خانواده آن ( نارنگی و نارنج و …)  در روز مصرف شود، خطر این بیماری به میزان 19 درصد کاهش پیدا می‌کند.

کاهش کلسترول

میوه های زرد مانند موز، انواع مرکبات مثل زردآلو، هلو، انگور، خرما و طالبی پتاسیم فراوان دارند، ولی چون آب پرتقال کالری کمتری دارد، برای کاهش کلسترول گزینه مناسب‌تری است؛ زیرا مواد خوراکی که کالری زیاد تولید می‌کنند، برای مبتلایان به فشار خون مناسب نیستند؛ شما می‌توانید به جای شام از این میوه آبدار استفاده کنید.

پرتقال ، میوه مناسب بارداری و شیردهی

خستگی یکی از مهم‌ترین عوامل کاهش شیر مادران است که البته خانم ها می‌توانند با پیروی از یک رژیم غذایی درست بر آن غلبه کنند؛ چه رژیم غذایی بهتر از پرتقال؟!

مادران شیرده به ویتامین C بیشتر از سایر افراد نیاز دارند؛ مصرف پرتقال و آبمیوه آن می‌تواند شیر آنها را بیشتر کند و خستگی روزانه را از بین ببرد. نوشیدن آب پرتقال به همراه غذا باعث افزایش جذب آهن می‌شود که برای مادران شیرده و نوزادان اهمیت زیادی دارد.

میوه زیبایی

پرتقال یک میوه زیبایی است که چین و چروک پوست را از بین می‌برد؛ استفاده از آب آن یا پوست و میوه آن به صورت ماسک می‌تواند لکه ها و جوش های پوستی را نابود کند؛ این یعنی زیبایی به روش طبیعی! برای از بین بردن کک و مک با پوست پرتقال موضع پوست را مالش دهید؛ سپس روی محل مورد نظر گوجه فرنگی بمالید.

درمان آکنه پوستی با ماسک پرتقال

یک پرتقال را پوست بکنید، هسته ها و پوست های نازک پره های آن را جدا کنید و روی پوست صورت بمالید و پس از 20 دقیقه محل مورد نظر را با آب سرد بشویید. این ماسک برای درمان جوش های غرور جوانی (آکنه) بسیار مؤثر است ولی افرادی که پوست خشک دارند، نباید از این ماسک استفاده کنند.

ماسک عسل و پرتقال

شما همچنین می‌توانید یک قاشق غذاخوری عسل را با 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال مخلوط کنید و در حرارت ملایم هم بزنید. این ماسک را روی صورت بمالید و بعد از نیم ساعت صورت خود را با آب ولرم بشویید و کرم مرطوب‌کننده بزنید.

خواص دیگر پرتقال ؛ تامسون یا پرتقال خونی فرقی نمی‌کند!

از خواص بینظیر این میوه نارنجی رنگ پاییزی چه می‌دانید؟ با ما همراه باشید.

• مقوی معده و ضد گاز و نفخ
• ضد سم طبیعی، ادرار آور و نرم‌کننده سینه
• ضد استفراغ
• ضد اسپاسم
• آرام‌بخش خوشبو
• مثل انار خون را تصفیه می‌کند.
• نرم‌کننده سینه و ضد سرماخوردگی
• درمان عطش
• مناسب برای صفرا
• کاهش درد و التهاب مفاصل ( مخلوط پرتقال و عسل)
• تب بر
• تقویت کننده مغز و اعصاب
• مقوی برای قلب
• خواب آور طبیعی

خواص پوست پرتقال

پوست پرتقال را دور نریزید، این ماده بافت چرمی شکل و روغنی دارد. حتما شما هم درباره مربای پوست پرتقال شنیده‌اید، شما می‌توانید از پوست این میوه یک دمنوش مغذی پاییزی تهیه کنید.

برای تهیه دمنوش پرتقال، حدود یک قاشق غذاخوری پوست خرد شده پرتقال را درون آب تازه جوش بریزید؛ بگذارید این عصاره به همراه ادویه های دیگر یا حتی عسل برای گرفتن تلخی آن دم بکشد؛ پس از 15 دقیقه آن را میل کنید؛ نوش جان!

دمنوش پوست پرتقال خواص ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد باکتری و نیز ضد التهابی دارد و از بروز سرطان و تومور پیشگیری می‌کند.

مضرات پرتقال

• در این میوه موادی از نوع آلکالوئید ها وجود دارد که در مبتلایان به نارسائی کبد حساسیت ایجاد می‌کند؛ بنابراین این گونه اشخاص باید در مصرف پرتقال احتیاط کنند.
• پرتقال با گوشت و ماهی سازگار نیست، 4 ساعت بعد از خوردن ماهی از این میوه استفاده کنید تا مشکل خاصی برای معده شما پیش نیاید.

با یک لیوان آبمیوه نارنجی‌رنگ خنک و تازه چطور هستید؟ هنوز خوردن قهوه و شیر را به آب پرتقال ترجیح میدهید؟ اصلا از میان میوه های خوشمزه پاییزی کدام یک را بیشتر دوست دارید؟ این بار شما جواب سؤالات ما را بدهید؛ شب و روزتان پرتقالی.