مجله دلتا

دست نگه دارید! چرا اینقدر چشم های خود را می‌مالید؟ احساس سوزش و خارش دارید؟ چشم های تان قرمز شده است؟ لطفا این علامت ها را جدی بگیرید! ممکن است شما خشکی چشم داشته باشید؛ اصلا ممکن است این عارضه چشمی در شما به دلیل آلودگی هوا اتفاق افتاده باشد؛ مجله دلتا راهکار های درمان خشکی چشم را به شما معرفی می‌کند؛ با ما همراه باشید.

خشکی چشم چیست؟

یک عضو حساس بدن به نام چشم! چرا چشم های ما خشک می‌شوند؟ خشکی چشم (Dry eye syndrome) وضعیتی شایع است و زمانی رخ می‌دهد که اشک ها قادر به چرب کردن چشم ها نباشند.

سندرمی به نام خشکی چشم! از علائم شایع این سندرم سوزش و خارش است. ممکن است که شما خشکی چشم را در موقعیت های خاص تجربه کنید؛ مانند حضور در هواپیمای سرد و خنک، هنگام دوچرخه‌سواری یا حتی پشت میز کارمندی یا در اثر خیره شدن بیش از حد به صفحه مانیتور.

خشکی اشک، سطح چشم را از عفونت حفظ می‌کند؛ بگذارید راحت تر بگوییم که اگر چشم شما به اندازه کافی اشک نداشته باشد، خیلی زود به این بیماری دچار خواهید شد و از آن بدتر اگر به موقع این عارضه را درمان نکنید، التهاب چشم، سایش سطح قرنیه، زخم قرنیه و مشکلات بینایی پیدا خواهید کرد.

علائم خشکی چشم

همانطور که گفتیم این عارضه می‌تواند با التهاب و عفونت همراه باشد؛ درنتیجه ممکن است چشم شما همیشه خارش داشته باشد، قرمز شود و مشکلاتی از این قبیل … پس این علائم را جدی بگیرید:

• احساس خارش
• سوزش
• یا خراشیده شدن چشم ها
• تاری دید به خصوص هنگام رانندگی در شب
• خستگی چشم

اگر شما نشانه های بالا و علائم طولانی مدتی مثل قرمزی، سوزش، خستگی یا درد چشم دارید، حتما آن ها را جدی بگیرید و به پزشک مراجعه کنید.

علت خشکی چشم

همانطور که گفتیم یکی از دلایل اصلی خشکی چشم فقدان اشک است؛ دلایل بسیاری وجود دارند که میزان و مقدار اشک چشم را کم می‌کنند:

• پیری، کهولت سن و بیماری ها : شرایط خاص پزشکی، از جمله دیابت، روماتوئید آرتریت، اختلالات تیروئیدی، افسردگی و …. باعث این بیماری می‌شوند.
• کمبود ویتامین   A
• دارو های ضد افسردگی و دارو های فشار خون
• آکنه، جوش و التهاب پوستی
• بارداری، مشکلات هورمونی و بیماری های زنانه ( حتی یائسگی)

توصیه های پزشکی برای درمان عفونت یا خشکی چشم

شاید با اولین نشانه های قرمزی، سوزش و خارش چشم شما به سراغ قطره اشک مصنوعی بروید تا بتوانید این بیماری را مدیریت کنید؛ اما بهتر است بدانید که این تنها راه حل نیست.

فعالیت بصری با استراحت چشم

اگر مشغول کتاب خواندن یا انجام کار های بصری مثل تایپ کردن و خیره شدن به مانیتور هستید، فاصله مناسب را حتما در نظر بگیرید. چشمان خود را برای چند دقیقه ببندید یا چندین بار به صورت مکرر آنها را باز و بسته کنید تا اشک چشم شما در مسیر درست هدایت شود.

راهکار های مفید دیگر 

• صفحه کامپیوتر خود را پایین تر از سطح چشم قرار دهید.
• از سیگار کشیدن و دود پرهیز کنید.
• از اشک مصنوعی به طور مرتب استفاده کنید.
• شستشوی مکرر چشم ها به خصوص با شامپو بچه
• کمپرس آب گرم

درمان خانگی خشکی چشم

قطعا اگر عفونت یا التهاب چشم شما زیاد باشد، تنها راه حل مراجعه به پزشک و مصرف دارو است؛ اما خشکی جزئی چشم با درد، سوزش کم و خفیف را می‌توانید در خانه هم کنترل کنید؛ دقت داشته باشید که گفتیم فقط کنترل! چون چشم شما یک عضو حساس و آسیب‌پذیر است؛ بنابراین، برای درمان قطعی حتما باید به پزشک مراجعه کنید.

روغن های گیاهی مصرف کنید

روغن خالص و ارگانیک، یعنی روغن کرچک بدون هگزا را با استفاده از قطره چشمی، در هر پلک چشم و آن هم دو بار در روز برای حفظ رطوبت چشم و کاهش قرمزی آن استفاده کنید. همچنین می‌توانید پنبه‌ای را در روغن نارگیل یا روغن زیتون خیس کنید و به مدت 15 دقیقه به طور مستقیم روی پلک های چشم قرار دهید.

اسید چرب امگا 3

این گروه شامل غذا های غنی از اسید های چرب امگا 3 در رژیم غذایی هستند، منابع خوب این مواد مغذی عبارتند از: ماهی های چرب، روغن ماهی، روغن دانه کتان، دانه کنجد، بادام و گردو؛ پس این گروه از مواد غذایی را برای مراقبت بیشتر از چشم های خود فراموش نکنید.

چشمک بزنید ؛ هم تفریح و هم ورزش

چشمک زدن منظم شاید در ظاهر ورزش خنده‌آوری باشد اما می‌تواند جریان اشک چشم را بهبود دهد، آن ها را مرطوب کند؛ همچنین اشک را به اطراف چشم ها پخش کند.

ژل آلوئه ورا

یک برگ آلوئه ورا را بشویید و ژل آن را استخراج کنید؛ این ژل را روی یک تکه پنبه قرار دهید و آن را به آرامی خارج از پلک خود بکشید؛ حتما خنکی خاصی را در این نواحی احساس خواهید کرد.

گلاب

یک قطعه پارچه پنبه‌ای یا یک توپ پنبه‌ای را در عصاره گل رز (گلاب) خیس کرده و روی پلک های بسته خود قرار دهید؛ بگذارید این محلول حدود 10 دقیقه بماند؛ 2 یا 3 بار در روز این عمل را تکرار کنید تا خودتان معجزه درمانی آن را حس کنید.

مراقب سلامتی خود باشید؛ این روز های آلوده و  به خصوص روز های سرد پاییز و زمستان، فرصت مناسبی برای حمله گاز ها، اسید ها، میکروب ها و عفونت ها به چشم های شما است؛ سعی کنید همیشه هم دست ها و هم چشم های خود را بشویید تا آسیب کمتری متوجه چشم های شما شود.

کیوی یک انگور بزرگ، ترش و پشمالو است که البته به آن انگور فرنگی چینی هم می‌گویند. انار، موز، نارنگی، پرتقال یا کیوی؟ انتخاب شما کدام است؟ این میوه ترش و سبز رنگ، دوست پوست، مو و زیبایی شما است؛ از این میوه شیک و خوشمزه می‌توانید در انواع ژله و دسر های خانگی و حتی اسموتی ها استفاده کنید؛ مثلا ترکیب اسموتی لیمو، سیب ترش و کیوی یک گزینه خوشمزه و عالی است؛ نظر شما درباره این میوه و خاصیت های آن چیست؟ با مجله دلتا همراه باشید.

کیوی ؛ مسافری از چین 

میوه کیوی از کجا می‌آید؟ درباره تاریخچه این میوه چه می‌دانید؟ کیوی یا انگور فرنگی چینی میوه بومی دره چانگ کیانگ چین است و کاشت آن به اواخر قرن نوزدهم بر می‌گردد. بهتر است این گونه بگوییم که کیوی، میوه ملی چین محسوب می‌شود و چینی ها از این میوه برای تهیه تونی ( نوعی غذای مخصوص ) استفاده می‌کردند. در سال 1963، این میوه کرک دار و پشمالو برای نخستین بار به هندوستان معرفی شد.

خواص کیوی ؛ میوه زیبایی برای پوست

تا به حال ماسک کیوی را امتحان کرده‌اید؟ این میوه دوست پوست و موی شما است؛ همان ویتامین  E‌ موجود در این میوه برای شادابی پوست و موی شما کافی است؛ جالب است بدانید که کیوی دو برابر لیمو شیرین ویتامین C‌ دارد. اصلا این میوه زیبایی با پوست و موی شما چه می‌کند؟ با ما همراه باشید.

شادابی پوست با ویتامین های کیوی

کیوی حاوی مواد مغذی مناسب برای پوست مانند ویتامین C ، E و آنتی اکسیدان است؛ این مواد برای تقویت، شادابی و جوان‌سازی پوست بسیار ضروری هستند. ویتامین E موجود در این میوه، پوست را مرطوب نگه می‌دارد. این ماده برای بازسازی سلول های پوست گزینه بسیار مناسبی است.

کلاژن سازی

کلاژن یک پروتئین است که برای سفتی و انعطاف‌پذیری پوست لازم و ضروری است؛ ویتامین C هم به وفور در این میوه یافت می‌شود و یک ماده ضروری دیگر برای تولید کلاژن است؛ تمام این ویتامین ها دست به دست هم می‌دهند تا شما زیبا تر شوید.

پاکسازی پوست از جوش و آکنه

اسید های چرب امگا 3 در کیوی در برابر بیماری های پوستی و سرطان از بدن محافظت می‌کنند. همچنین این میوه به حفظ غشای سالم سلولی کمک می‌کند؛ یک ماده ضد التهاب طبیعی برای مبارزه با جوش و آکنه می‌خواهید؟ کیوی بخورید. این میوه تمام منافذ پوست را پاکسازی می‌کند.

مبارزه با تیرگی دور چشم

یک ورقه کیوی را روی چشم های خود بگذارید و 10 تا 15 دقیقه استراحت کنید؛ سپس کیوی را از روی صورت بردارید و صورت خود را با آب معمولی بشویید؛ انجام این کار به طور مداوم به روشن شدن حلقه های تیره چشم کمک می‌کند.

فواید کیوی برای مو 

زیبایی هم یک نوع بیمه است؛ مخصوصا اگر مربوط به پوست و موی شما باشد؛ همانطور که گفتیم کیوی سرشار از ویتامین C‌ و E‌ است و جلوی ریزش موی شما را می‌گیرد؛ اگر اگزما، شوره سر یا اختلال پوستی دارید، این میوه را به صورت خوراکی یا ماسک استفاده کنید؛ این کار التهاب پوستی موی شما را کم می‌کند؛ همچنین، مس موجود در کیوی، رنگ طبیعی مو را حفظ کرده و از سفید شدن زود هنگام آن جلوگیری می‌کند.

خواص کیوی برای مقابله با بیماری ها 

افسرده هستید؟ یبوست دارید؟ زیبایی بیشتری می‌خواهید؟ بسیاری از این مسائل با رژیم میوه یا همان میوه درمانی و آن هم با مصرف کیوی آبدار، ترش و خوشمزه قابل حل است؛ امتحان کنید؛ با فواید کیوی بیشتر آشنا شویم.

سلامت قلب

این میوه به سلامت قلب شما کمک می‌کند. میوه کیوی کلسترول ندارد و حاوی پتاسیم (312 میلی گرم در هر 100 گرم) است که به رقیق شدن خون و رفع لخته آن کمک می‌کند؛ در نتیجه، فشار خون در رگ ها کم می‌شود. این میوه، سطح HDL خون را نیز بالا می‌برد.

کیوی ؛ میوه ضد سرطان

برای جلوگیری از سرطان، کیوی را در رژیم غذایی خود بگنجانید؛ این میوه، سرشار از ویتامین C است که رادیکال های آزاد سرطانی را مهار می‌کند.

بهبود دستگاه گوارش

شاید اولین گزینه در زمان دل درد و زمانی که غذای‌تان هضم نشده است، عرق نعناع باشد؛ بهتر است بدانید که این میوه یک پروبیوتیک طبیعی است که باعث هضم غذا و عملکرد مناسب دستگاه گوارش می‌شود. درواقع، این میوه گرمسیری اکتینیدین دارد، آنزیمی که پروتئین ها را می‌شکند و به هضم غذا کمک می‌کند.

درمان سرفه، گلو درد و آلرژی دهانی

مصرف بیش از حد این میوه ممکن است باعث احساس خارش، سوزش در دهان، ورم لب ها و زبان شود. در بعضی موارد هم ممکن است، منجر به آسم، بثورات یا خارش شدید پوستی شود.

مصرف ویتامین C موجود در این میوه معمولا به افرادی که دچار بیماری های تنفسی مانند آسم یا سرفه مزمن هستند، توصیه می‌شود؛ بنابراین با ترکیب این میوه با لیمو می‌توانید سرماخوردگی خود را کنترل و درمان کنید.

کنترل دیابت و قند خون

شاخص گلیسمی کیوی به شدت پایین است و این از افزایش ناگهانی سطح قند خون جلوگیری می‌کند. به علاوه، کیوی حاوی اینوسیتول است، آنزیمی که به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند.

کیوی ؛ میوه لاغری

در هر 100 گرم کیوی فقط 55 کالری وجود دارد که البته مزه ترش و شیرین متمایز آن می‌تواند دلخواه افراد بسیاری باشد. این میوه، حاوی فیبر حل شدنی است که باعث کاهش گرسنگی و احساس سیری در فرد می‌شود؛ درنتیجه شما را لاغر می‌کند.

ملین طبیعی

این میوه یک ملین طبیعی است که به عنوان یک گزینه درمانی مناسب برای رفع یبوست شناخته می‌شود. مطالعات متعددی، ثابت کردند که خوردن دو عدد کیوی در روز  برای حرکات منظم روده بسیار مفید است.

میوه نشاط آور

حتی عطر و بوی این میوه هم می‌تواند شما را آرام و شاد کند. این میوه مثل زعفران عمل می‌کند و روحیه شما را تغییر می‌دهد. اگر مشکل کم اشتهایی یا کمبود خواب دارید که دقیقا روی خلق و خوی شما اثر می‌گذارد؛ تا افسرده نشدید، این میوه را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

درمان پوکی استخوان

این میوه مقدار بالایی ویتامین K و کلسیم دارد؛ مواد معدنی که برای سلامت استخوان ها ضروری هستند. با گنجاندن این میوه در رژیم غذایی خود برای همیشه با پوکی استخوان خداحافظی کنید.

درمان مشکلات کبد

کیوی یکی از بهترین گزینه های خوراکی برای افراد مبتلا به مشکلات کبدی است. اسموتی این میوه با لیمو و پرتقال، ویتامین C بیشتری دارد که  کبد را پاکسازی می‌کند.

کیوی ؛ میوه مناسب برای تغذیه کودکان

این میوه انتخاب مناسبی برای تغذیه کودکان است. مواد مغذی موجود در این میوه مثلا مقدار بالای ویتامین C و دیگر مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، منیزیم، آهن و سدیم می‌تواند برای تغذیه کودکان در حال رشد بسیار مفید باشد.

مضرات مصرف بیش از حد کیوی 

این میوه با تمام خاصیت هایش می‌تواند در صورت افراط و تفریط، مشکلات و بیماری های خاصی هم ایجاد کند؛ بنابراین در مصرف آن زیاده‌روی نکنید.

مشکلات گوارشی

در برخی موارد خاص، مصرف بیش از حد کیوی ممکن است باعث استفراغ و حالت تهوع در فرد شود.

اسهال

اگرچه کیوی به دلیل میزان بالای فیبر، یک ملین طبیعی است اما استفاده بیش از حد این میوه باعث اسهال می‌شود.

نظر شما درباره این میوه خوشمزه و متفاوت چیست؟ تجربه های ترش و شیرین خود را با صفحه سلامتی مجله ما در میان بگذارید.

شوره سر! این دانه های برفی کوچولو اما دردسر ساز را می‌توانید در خانه خود درمان کنید. شوره موی سر هم مثل دیگر مشکلات پوستی از جمله کهیر، اگزما، جوش، آکنه و … نشان‌دهنده عملکرد نامناسب کبد و سایر بیماری ها است که البته این اختلال پوستی هم قابل کنترل و درمان است؛ بهتر است بدانید که اگر همین برفک های کوچولو را درمان نکنید، می‌تواند آسیب های جدی به پوست سر شما بزند و در موارد شدید باعث ریزش مو شود.

نظر شما چیست؟ واقعا این دانه های برفی کوچولو روی زیبایی موی شما اینقدر تأثیر گذارند؟ صفحه زیبایی و سلامتی مجله دلتا این بار از شوره سر، علت و راهکار های درمانی آن با شما سخن می‌گوید.

شوره سر چیست؟

شوره سر یک اختلال پوستی بسیار رایج است که تقریبا همه افراد را درگیر می‌کند. این بیماری یا بهتر است بگوییم که این دانه های برفی کوچولو همان سلول های مرده پوست سر هستند که می‌ریزند البته ممکن است تغییرات محیطی مثل آلودگی هوا یا تغذیه نامناسب و حتی استفاده از شامپو و رنگ مو های غیر استاندارد هم عاملی برای دامن زدن به این اختلال پوستی باشند.

شاید تا به حال به علت این اختلال و راهکار های درمان طبیعی آن فکر نکرده باشید و حتی ممکن است مبالغی هنگفت را در آرایشگاه ها برای بر طرف کردن این مشکل هزینه کرده باشید، ما برای شما راهکار های ساده‌ تری ارائه خواهیم کرد؛ اگر می‌خواهید زیباتر شوید، مجله ما را همچنان دنبال کنید.

علت شوره سر

این دانه های برفی کوچولو از کجا می‌آیند؟ حتما علت های مختلفی برای این مشکل وجود دارد؛ همین حالا جلوی آینه بروید، دست‌تان را لا به لای مو های سرتان ببرید؛ چیزی پیدا می‌کنید؟ اصلا این دانه های برفی را روی پوست سرتان می‌بینید؟ نگران نباشید! چیزی از زیبایی شما کم نخواهد شد البته با این درمان های خانگی …

 بگذارید اول از همه علت های مختلف این اختلال پوستی را بررسی کنیم؛ قطعا به درمان خانگی آن ها هم خواهیم رسید؛ صبور باشید و همچنان ما را دنبال کنید.

• پوست سر خشک
• مشکلات عاطفی
• محصولات آرایشی – بهداشتی آلرژی زا
• پوست چرب سر
• تمیز کردن بیش از حد مو های سر
• استرس
• رژیم غذایی ناسالم
• تغییرات هورمونی
• کمبود ویتامین ها
• قارچ های پوستی مثل مالاسزیا
• تغییرات فصلی و آب و هوایی
• استفاده زیاد از ژل اسپری مو

علائم شوره سر

حتما برای شما هم پیش آمده است که پوست سرتان بیش از حد خارش داشته باشد، مدام دست‌تان را لابه‌لای موهای‌تان ببرید و این دانه های سفید را از روی کت و لباس خود بتکانید؛ شاید تا به حال شما این کار ها را به صورت ناخواسته انجام می‌دادید و نسبت به آن ها بی‌توجه بوده‌اید اما بهتر است بدانید که این یک علامت جدی برای اختلال شوره سر است.

• خارش پوست سر
• پوسته پوسته شدن سر
• لکه های سفید و خشک روی مو و شانه

درمان های خانگی برای رفع شوره سر

گاهی شامپو های ضد شوره بسیار مؤثر هستند اما بعضی اوقات کاری از دست آن ها هم بر نمی‌آید؛ در این مواقع است که فقط باید به درمان های خانگی و طب سنتی متوسل شد؛ چه مواد غذایی می‌توانند شوره مو را درمان کنند؟ آیا شامپو های ضد شوره طبیعی هم برای درمان این اختلال وجود دارند؟ اصلا بگذارید این گونه بپرسیم که چه بخوریم تا مو های زیبا و سالم‌تری داشته باشیم؟

ماست

یک ماده طبیعی که علاوه بر زیبا کردن پوست و موی شما شوره موی سر را هم درمان می‌کند. برای این منظور، ماست ساده را بردارید و آن را روی پوست سر خود بمالید. اجازه دهید تا این ماده لبنی 20 دقیقه روی پوست سر شما بماند و سپس مو های خود را چند بار آبکشی کنید.

آسپرین

با آسپرین قطعا زیبا تر خواهید شد؛ باور کنید. دو عدد آسپرین بردارید و آن ها را له کنید؛ سپس پودر آن را به شامپو معمولی خود اضافه کنید؛ هنگام شامپو کردن، اجازه دهید این محلول 2 دقیقه روی پوست سر باقی بماند؛ سپس مو های خود را آبکشی کنید.

سرکه سیب

کمی سرکه سیب و آب را به میزان برابر مخلوط کنید؛ بعد از شامپو کردن مو ها، مقدار کمی از مخلوط را در کف دست خود بریزید و آن را روی پوست سر بمالید؛ 10 تا 15 دقیقه صبر کنید؛ سپس محلول را با آب بشویید؛ این روش را یک هفته یا بیشتر تکرار کنید. البته شما می‌توانید از سرکه سفید هم برای این منظور استفاده کنید.

جوش شیرین

کمی جوش شیرین بردارید و آن را روی پوست خود بمالید؛ یک دقیقه ماساژ دهید و سپس سرتان را بشویید؛ این روش را 2 هفته تکرار کنید تا مو های زیبا و بدون شوره داشته باشید.

شامپو ضد شوره طبیعی با عسل

معجزه زیبایی با عسل ارگانیک و آب تصفیه‌شده را حتما امتحان کنید. این ماده مغذی، ویتامین های A ، C و B و همچنین پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر و منیزیم دارد؛ ترکیب آب و عسل پوست سر شما را از شر این دانه های برفی نجات می‌دهد.

رفع شوره سر با لیمو

چه درمانی طبیعی تر از آبلیمو برای شوره سر؟ فقط کافی است که عصاره تازه آن را روی پوست سر خود بمالید و مو های خود را چند دقیقه با آن ماساژ دهید.

آلوئه ورا

استفاده از ژل آلوئه‌ ورا قبل از دوش گرفتن یا حتی آب تازه و طبیعی آن روی پوست سر می‌تواند شما را برای همیشه از شر شوره سر خلاص کند؛ بهتر است برای یک بار هم که شده خودتان معجزه آلوئه ورا را امتحان کنید.

آویشن

آویشن نه فقط گیاه مفید برای سرماخوردگی است بلکه یک گیاه زیبایی است. 4 قاشق غذاخوری آویشن را در 2 فنجان آب جوش مخلوط کنید؛ اجازه دهید محلول 10 تا 15 دقیقه بجوشد. صبر کنید تا محلول سرد شود؛ سپس مخلوط را صاف کنید و آن را روی پوست خود بمالید و بگذارید 5 دقیقه بماند.

تخم مرغ

2 عدد تخم مرغ را بشکنید و زرده ها و سفیده های آن را مخلوط کنید؛ این مخلوط را روی پوست خود بریزید و بگذارید تا به مدت 1 ساعت بماند؛ پس از یک ساعت مو های تان را بشویید؛ این ماسک می‌تواند علاوه بر درمان شوره سر به درخشندگی موی شما هم کمک کند.

سیر و پیاز

2 قاشق غذاخوری پودر سیر را با 1 قاشق غذاخوری آب لیمو مخلوط و یک خمیر خوب از آن تهیه کنید و آن را روی پوست سر خود بمالید؛ بگذارید این محلول 35-40 دقیقه روی پوست سر شما بماند و سپس آن را با آب سرد و شامپو بشویید. شما می‌توانید همین محلول را با پیاز هم تهیه کنید و آن را روی پوست سر خود قرار دهید.

روغن نارگیل

قطعا روغن های گیاهی مثل زیتون و نارگیل هم می‌توانند شوره سر شما را بر طرف کنند. برای این منظور، کمی روغن نارگیل را حرارت داده و پوست خود را با آن به آرامی ماساژ و اجازه دهید یک شب بماند؛ سپس پوست سر خود را با آن بشویید.

مخلوط زنجبیل و چغندر

شاید تا این لحظه، نهایت درمان طبیعی و خانگی که برای رفع شوره موی سر به ذهن شما رسیده باشد، ترکیب لیمو، سیر و پیاز با روغن های گیاهی باشد؛ پس بهتر است که با عصاره جدید ضد شوره سر، یعنی مخلوط زنجبیل و چغندر بیشتر آشنا شوید؛ با ترکیب این دو ماده و تهیه خمیر آن می‌توانید برای همیشه با بیماری های پوستی از جمله این اختلال پوستی خداحافظی کنید.

روغن رزماری

روغن رزماری را با سرکه مخلوط کنید؛ پوست سر خود را با این روغن ماساژ دهید؛ پس از 15-20 دقیقه، مو های خود را آب بکشید.

شما کدام روش را برای درمان شوره سرتان انتخاب می‌کنید؟ درمان های فوری، طبیعی یا خانگی؟ یا اینکه ترجیح می‌دهید، روش های شیمیایی را امتحان کنید؟ انتخاب با شما است و البته زیبایی حق شما است.

چه بخوریم تا از شر آلودگی هوا خلاص شویم؟ شیر؟! شاید اولین ماده غذایی که در روز های آلوده به ذهن ما برسد تا آن را مصرف کنیم، لبنیات و فراورده‌ های مربوط به آن یعنی شیر باشد اما آیا همین یک ماده غذایی می‌تواند به تنهایی به جنگ آلودگی هوا برود؟ قطعا شما می‌توانید تیم سلامتی خود را مجهز تر کنید؛ لبنیات، میوه ها و سبزیجات و انواع ویتامین ها می‌توانند در روز های سرد و آلوده، دوستدار قلب و ریه شما باشند.

شما در روز های آلوده چه می‌کنید؟ بیشتر وقت خود را خارج از منزل هستید؟ رژیم غذایی مناسبی برای این روز ها دارید؟ اصلا می‌دانید که در این روز ها باید چه گروه از مواد غذایی را بیشتر مصرف کنید؟ اگر جواب این سؤالات را نمی‌دانید، با مجله دلتا همراه شوید.

آلودگی هوا چیست؟ 

هر ماده‌ای که وارد هوا شود، خواص فیزیکی، شیمیایی و زیستی آن را تغییر ‌دهد، هوای آلوده نام می‌گیرد؛ درواقع آلودگی هوا زمانی اتفاق می‌افتد که حجم زیادی از ذرات یا مواد مضر از قبیل گاز ها، ذرات و مولکول های بیولوژیکی وارد اتمسفر کره زمین شوند؛ قطعا این فاجعه در روز های سرد پاییز و زمستان بیشتر می‎شود.

عوامل آلودگی هوا 

قطعا هوای آلوده به خصوص در کلان‌شهر های بزرگی مثل تهران تابع عوامل زیست‌محیطی یا انسانی زیادی است؛ این عوامل و منابع آلوده‌کننده را چقدر می‌شناسید؟

عوامل طبیعی

 قطعا بسیاری از پدیده های طبیعی بدون دخالت انسان باعث بروز این مشکل می‌شوند؛ فوران‌ های شدید آتشفشان، وزش طوفان، باد های شدید و …  گاز ها و ذراتی را وارد هوا می‌کنند و باعث تشدید آلودگی هوا می‌شوند.

فعالیت های انسانی

 کارخانه های صنعتی، کشاورزی، شهرسازی، وسایل گرمازا، نیروگاه ها، وسایل نقلیه و … از عوامل آلوده‌کننده هوا هستند؛ اگر هوای پاک و صاف می‌خواهیم، شاید بهتر باشد از خودمان شروع کنیم؛ مثلا استفاده از وسایل نقلیه عمومی در روز های آلوده می‌تواند به حل این مشکل کمک کند.

تغذیه مناسب ضد آلودگی هوا 

 تا به حال برای شما پیش آمده است که در روز های آلوده سوزش چشم یا نفس تنگی بگیرید؟ در این مواقع باید چه کنیم؟ اصلا آلودگی هوا چه بلایی بر سر سلامت بدن ما می‌آورد؟ شاید اولین ضربه های این آلودگی چشم ها، گلو و ریه ما را نشانه بگیرد؛ آن هم با حجم وسیعی از گاز ها، قطرات و دیگر ذرات آلوده موجود در هوا.

حال سؤال اینجا است که چه بخوریم تا با آلودگی هوا مبارزه کنیم؟ اصلا در روز های آلوده از چه مواد خوراکی و رژیم غذایی مناسبی پیروی کنیم؟

بهتر است بدانید که مصرف غذا هایی که ویتامین E و ویتامین D دارند یا مواد غذایی با اسید چرب امگا ۳ و بتاکاروتن باعث افزایش مقاومت بدن در برابر آلودگی هوا می‌شوند؛ پس همین حالا تغذیه خودتان را تغییر دهید.

ویتامین های ضد آلودگی هوا 

قطعا با تشدید آلودگی هوا، بیماری های زیادی بدن شما را درگیر می‌کنند؛ شاید واقعا اینجا به خصوص در روز های سرد پاییز و زمستان، ورزش کردن گزینه مناسبی به عنوان یک عامل پیشگیری‌کننده نباشد؛ پس بهتر است از یک رژیم غذایی مناسب پیروی کنید؛ پس مصرف ویتامین ها، میوه، سبزیجات و لبنیات را فراموش نکنید.

ویتامین C  و ویتامین E

مصرف ویتامین c را در روز های آلوده فراموش نکنید؛ بگذارید تا ریه های شما نفس بکشند. قوی ترین آنتی اکسیدان برای بدن شما ویتامین C است؛ این ویتامین محلول در بدن می‌تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد؛ در عین حال، ویتامین C به بازسازی ویتامین E  هم کمک می‌کند؛ شاید بهترین گزینه ها برای تأمین این ویتامین ها مصرف آبمیوه های طبیعی به خصوص خانواده لیمو، آجیل و سبزیجات به خصوص جعفری و کلم باشند.

بتاکاروتن

مگر می‌شود از این ماده مغذی که بیشتر در مواد غذایی نارنجی رنگ از جمله هویج و کدو وجود دارد، گذشت؟ این ماده با فعالیت آنتی اکسیدانی‌اش نقش بسیار مهمی در کنترل التهابات ناشی از آلودگی دارد؛ در گروه سبزیجات، برگ تربچه در کنار هویج، کاهو و اسفناج منبع غنی از بتاکاروتن است.

منابع غذایی غنی از ویتامین C و ویتامین E

• گروه مرکبات مانند پرتقال منابع غنی از ویتامین C هستند.
• ویتامین E موجود در روغن های گیاهی سالم مثل روغن کانولا، آفتابگردان، بادام زمینی و روغن زیتون
• مصرف آجیل ها به خصوص بادام و تخمه آفتابگردان
• غذا های دریایی مثل ماهی سالمون
• ادویه و چاشنی های گیاهی مانند پاپریکا، پودر چیلی، سیر، ریحان و جعفری

درمان آلودگی هوا با شیر و فراورده های لبنی

اگر می‌خواهید از تأثیرات منفی آلودگی هوا در امان بمانید، با لبنیات و به خصوص شیر آشتی کنید. روزانه چند لیوان شیر می‌نوشید؟ اصلا میانه خوبی با مصرف لبنیات دارید؟

نوشیدن شیر به صورت روزانه، نه تنها کلسیم بدن را تأمین می‌کند بلکه مثل یک جاروبرقی عمل کرده و باعث تمیز شدن مجاری تنفسی می‌شود. با مصرف این ماده علاوه بر اینکه استخوان‌بندی بدن خود را محکم‌تر می‌کنید، بدن را از شر سموم از جمله گاز های آلوده پاکسازی کرده‌اید؛ ماست و دوغ هم تأثیر مشابه این ماده را دارند البته بهتر است از نوع پروبیوتیک باشند.

میوه و سبزیجات مفید در زمان آلودگی هوا 

همانطور که می‌دانید، مصرف میوه و سبزیجات تازه هم می‌تواند تا حد زیادی به سلامت بدن شما و دفع سموم کمک کند؛ مثلا شما می‌توانید سبزیجات و میوه هایی مثل طالبی، انبه، کدو تنبل، فلفل، اسفناج، کلم و زردآلو ( حاوی بتاکاروتن) بخورید یا در رژیم غذایی خود غذا های دریایی حاوی سلنیوم، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوس‌ دار بگنجانید.

سیب ؛ میوه ضد سرب

مواد غذایی که سرشار از پکتین هستند، سرب موجود در هوا را می‌گیرند و مانع از نفوذ این ماده خطرناک به سلول های بدن می‌شوند؛ چه گزینه‌ای بهتر از سیب؟ این میوه بهشتی در کنار پرتقال و توت‌فرنگی با انواع متنوعی که دارد، دوست پوست و مو و قلب شما در روز های آلوده است.

سس گوجه فرنگی

لیکوپن موجود در بعضی از غذا ها مانند گوجه فرنگی نقش حفاظتی مؤثری برای ریه، سیستم تنفسی و آسم دارد؛ به جای اینکه پاستا و ماکارانی بخورید، سس گوجه فرنگی آن را زیاد کنید یا اینکه عادت کنید که صبح خود را با خوردن یک لیوان آب گوجه فرنگی شروع کنید.

بروکلی؛ درختچه کوچک سلامتی

همانطور که گفتیم، نقش سبزیجات در کاهش آلودگی و دفع سموم بدن بسیار مؤثر است؛ در این میان بروکلی یک سبزی خاص است که نباید در رژیم غذایی شما هرگز فراموش شود، نوشیدن نصف فنجان نوشابه جوانه بروکلی خطر زیان های ناشی از اکرولیین و بنزین را کاهش می‌دهد.

سیر و پیاز بخورید

قبل از اینکه دماغ‌تان را بگیرید، باید بدانید که این مواد غذایی خاصیت ضد عفونی‌کننده قوی دارند که خیلی زود می‌توانند سموم را از بدن دفع کنند. بهتر است بدانید که سیر، پیاز و تره فرنگی هر قدر هم که بوی آزار دهنده‌ای داشته باشند، حاوی مقدار زیادی گوگرد هستند که می‌تواند از مخاط دستگاه تنفسی محافظت کند؛ پس در روز های آلوده مصرف این دو ماده را فراموش نکنید.

نوشیدن آب زیاد

قطعا شما هم درباره تأثیر آب درمانی بر سلامت بدن چیز هایی شنیده‌اید. نوشیدن زیاد آب به کلیه ها کمک می‌کند تا املاح اضافی از بدن خارج شود و ذرات آلوده مدت زمان کمتری در بدن باقی بمانند.

روغن زیتون

روغن زیتون حاوی الفا توکو فرول و ویتامین E است که نقش مؤثری در بهبود وضع تنفس دارد؛ این روغن علاوه بر توکوفرول اسید چرب غیر اشباعی از نوع MONO دارد که التهاب بدن را کاهش می‌دهد.

شما می‌توانید در رژیم غذایی خودتان از روغن های گیاهی و به خصوص زیتون چه به صورت مصرف خام این ماده یا فراورده های مربوط به آن حتی در انواع سالاد استفاده کنید.

بذر کتان

اگر آسم یا آلرژی دارید، در روز های آلوده بذر کتان بخورید؛ این ماده مغذی خاصیت ضد التهابی قوی دارد. اسید های چرب امگا 3 در بذر کتان ریسک ابتلا به آسم و بیماری های قلبی را کم می‌کنند؛ از این به بعد سوپ و سالاد خود را با این ماده مغذی بخورید.

امتیاز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6
+ نوشته شده در سه شنبه 21 آبان 1398ساعت 18:27 توسط مجله دلتا | تعداد بازديد : 60 | |

بیش فعالی یا اختلال کم توجهی (ADHD) چیست؟ نشانه های یک کودک بیش فعال را می‌شناسید؟ آیا می‌دانستید که این کودکان بسیار باهوش و با استعداد هستند؟ اما به دلیل اینکه نمی‌توانند درست تمرکز کنند، در زندگی و کار خود درصد موفقیت کمتری خواهند داشت؟ مجله دلتا خبر از یک بیماری دیگر می‌دهد؛ بیش فعالی در کودکان و بزرگسالان!

بیش فعالی چیست؟

اختلال کم توجهی یا بیش فعالی (ADHD) یک اختلال روانی است که بیشتر در کودکان اتفاق می‌افتد؛ شاید یکی از شایع‌ترین علائم این بیماری را باید جنب و جوش بیش از حد کودک دانست؛ برای تشخیص این اختلال لازم است که برخی از علائم تا قبل از سن هفت سالگی بروز کند؛ البته این علائم باید حداقل شش ماه باقی بماند.

بیش فعالی در کودکان

همانطور که گفته شد، بیش فعالی (ADHD) یا اختلال نقص توجه یک اختلال شایع در کودکان است؛ به طوری که حدود سه تا پنج درصد کودکان در سن مدرسه این بیماری را تجربه می‌کنند. البته میزان شیوع این بیماری در پسران بیشتر از دختران است؛ یعنی فعالیت های بیش از حد یا پرتحرکی، کم توجهی و رفتار های تکانشی ( 3 عامل اصلی نمود این بیماری ) در پسران بیشتر می‌شود.

درواقع، این اختلال در پسران ۳ برابر دختران اتفاق می‌افتد و معمولا در دختران دیر تر تشخیص داده می‌شود؛ بی‌نظمی، بی‌توجهی و نادیده گرفتن موضوعات اطراف، مشکل در آموختن مهارت ها و حل مسئله از علائم بیش فعالی در دختران است اما در پسران نشانه هایی مانند انجام رفتار های غیر معقول و غیر منطقی، پرخاشگری و… وجود دارد.

انواع بیش فعالی

این بیماری یا اختلال تمرکزی معمولا کودکان و بزرگسالان را درگیر می‎کند؛ بهتر است بدانید که حتی یک کودک نوپا هم می‎تواند به این اختلال دچار شود.

انواع بیش فعالی در کودکان

با توجه به مشکلاتی که اختلال ADHD  برای کودک به وجود می‌آورد، این اختلال را در سه دسته کلی طبقه‌بندی می‌کنند:

اختلال بیش فعالی از نوع بی توجه

کودکان با اختلال بی توجهی، فعالیت زیادی ندارند؛ در واقع مشکل اصلی این کودکان عدم توجه و عدم تمرکز است؛ به همین دلیل ممکن است به سادگی اختلال در آن ها شناسایی نشود.

اختلال بیش فعالی از نوع بیش فعال _ تکانش‌گری

کودکان مبتلا به نوع بیش فعال _ تکانشگر مشکلی در حفظ توجه ندارند ولی نشانه های بیش فعالی رفتاری در آن ها به وضوح دیده می‌شود.

اختلال بیش فعالی از نوع ترکیبی

شیوع و بروز این دو نوع اختلال می‌تواند به صورت رفتار های ترکیبی در فرد هم بروز کند.

بیش فعالی کودکان نوپا را هم درگیر می‌کند؟

این احتمال وجود دارد که کودکان نوپا با کودکانی که اختلال ADHD  دارند، اشتباه گرفته شوند؛ چون علائم زیر، در کودکان ۳ ساله و کمتر که در حال رشد هستند، هم دیده می‌شود:

• عدم تمرکز لازم روی فعالیت ها
• انرژی مازاد
• حرکت های تکانشی و هیجانی

علائم بیش فعالی

اختلال کم توجهی یا بیش فعالی به خصوص در کودکان چه علائمی دارد؟ آیا شما یک کودک پر جنب و جوش و بیش فعال دارید و از این مسئله بی‌خبر هستید؟ شاید اشتباه بسیاری از والدین این باشد که این اختلال را در کودکان با بازیگوشی اشتباه می‌گیرند؛ اما داستان این بیماری چیز دیگری است؛ بیایید با علائم این بیماری بیشتر آشنا شویم:

• تکان خوردن بیش از حد دست و پای کودک
• یک کودک بیش فعال در کلاس درس و در بیشتر مواقع سر جایش نیست.
• احساس بی‌قراری در این کودکان معمولا با دویدن بیش از حد و غیر طبیعی همراه است.
• این کودکان نمی‌توانند بدون سر و صدا بازی کنند.
• این کودکان در بیشتر مواقع، بیش از حد صحبت می‌کنند.
• گم کردن وسایل
• عدم تمرکز در جزئیات

علت بیش فعالی در کودکان چیست؟

دلیل بروز بیش فعالی در کودکان ترکیبی از عوامل ژنتیکی و محیطی است. این کودکان در بخش هایی از مغز دچار نقص جزئی هستند؛ از عوامل محیطی بروز بیش فعالی در کودکان:

• سیگار کشیدن یا مصرف الکل در بارداری توسط مادر
• بروز مشکلات خاص حین بارداری یا زایمان مادر
• سابقه وجود اختلال نقص توجه _ بیش فعالی در خویشاوندان ( ژنتیک)
• مسمویت ناشی از سرب موجود در هوا ( ناشی از دود اتومبیل ها و آلودگی هوا)

درمان بیش فعالی کودکان

تغذیه، ورزش، روان درمانی و مصرف دارو در کنار نقش والدین بسیار مهم است و می‌تواند این اختلال را در کودکان کنترل و درمان کند.

درمان بیش فعالی با رژیم غذایی

بهتر است این گونه بگوییم که پس از تأثیر خانواده بر کنترل کودک بیش فعال، می‌توان از تأثیر رژیم غذایی برای درمان این بیماری صحبت کرد؛ مثلا زیاده‌روی در خوردن شکر ( کیک، شیرینی، شکلات، بیسکوئیت، نوشابه های شیرین و …)، فست فود (غذا های با روغن سرخ‌شده، پنیر پیتزا، گوشت های فراوری شده و … ) همگی از محرک های غذایی در کودکان بیش فعال هستند؛ پس بهتر است اول از همه رژیم غذایی خود را تغییر دهید.

درمان بیش فعالی در بزرگسالان

درست است که این بیماری بیشتر از همه کودکان را درگیر می‌کند اما ممکن است که بزرگسالان هم با این اختلال دست و پنجه نرم کنند؛ البته جای نگرانی نیست؛ چون این بیماری قابل کنترل و درمان است؛ اگر با تشخیص پزشک مشخص شد که شما یک فرد بیش فعال هستید، این راهکار های درمانی را جدی بگیرید:

• روان درمانی
• درمان شناختی- رفتاری
• مصرف دارو های خاص
• کنترل استرس و اضطراب

نظر شما درباره این اختلال چیست؟ آیا کودک شما هم بیش فعال است؟ اصلا شاید خود شما هم علائم بیش فعالی دارید و خبر ندارید. اگر اینطور است، امیدوار هستیم که راهکار های ارائه‌شده به درمان هر چه سریع‌تر شما کمک کند؛ مجله دلتا برای شما بازیگوش های عزیز آرزوی سلامتی می‌کند.

باز هم سبزی خوردن اما این بار گشنیز! قطعا گشنیز فقط سبزی آش نیست! همین سبزی معطر با گلبرگ های کوچکش مثل اسفناج کم خونی را درمان می‎کند. از خواص تخم گشنیز چه می‎دانید؟ اصلا تا به حال از این سبزی زیبایی به عنوان ماسک خانگی استفاده کرده‌اید؟ با مجله دلتا و یک داستان خوشمزه دیگر همراه باشید.

گشنیز چیست

نام علمی گیاه گشنیز، کوریاندروم ساتیوُم ال (Coriandrum sativum L) است. برگ‌ های این سبزی عطر خوش و آشنایی دارند و معمولا به‌ صورت خام یا خشک‌شده در آشپزی استفاده می‌شوند.

ویتامین های گشنیز

یک سبزی ضد نفخ و اشتها‌آور که بسیار هم معطر و پر از ویتامین است. گشنیز حاوی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف این سبزی باعث دفع سرب و آلومینیوم می‌شود.

خواص تخم گشنیز

• اگر قلب سالم‌تری می‌خواهید، تخم گشنیز بخورید؛ تخم این سبزی نشاط‌آور است و به قلب نیرو می‌دهد.
• برای درمان تب، سرماخوردگی و سرفه از مخلوط جوشانده این گیاه با سوپ آب مرغ و گشنیز استفاده کنید.
• تخم گشنیز قاعده آور و ادرار آور است و ترکیب آن با عسل شیر مادران را زیاد می‌کند.
• برای تسکین درد دندان یا اسهال خونی تخم گشنیز بجوید.

خواص عرق گشنیز

عرق گشنیز هم بسیاری از بیماری ها را درمان می‌کند؛ اگر فشار خون دارید یا ناراحتی معده یا بیماری های دیگری مثل بواسیر، دیابت و نقرس از این نوشیدنی میل کنید؛ عرق گشنیز ماده ضد تشنج است.

آش گشنیز هم خاصیت دارد؟

همانطور که گفتیم گشنیز فقط سبزی آش نیست؛ این آش خوشمزه می‌تواند با ترکیب دیگر سبزی ها و حتی آبغوره به درمان کهیر، برص و سایر بیماری های پوستی کمک کند.

خواص گشنیز

از خواص این سبزی بی‌نظیر چه می‌دانید؟ با ما همچنان همراه باشید.

سبزی ضد سرطان

بسیاری از دانشمندان، خواص گشنیز برای سلامتی را ثابت کرده‌اند. این سبزی معطر با آنتی اکسیدان های فراوان و دیگر ویتامین هایش سلول های سرطانی را مهار می‌کند. ویتامین های موجود در این سبزی در کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از سرطان بسیار مؤثر هستند.

تنظیم فشار خون و درمان کم خونی

مصرف این سبزی در بسیاری از بیماران به‌ طور مثبتی فشار خون را کاهش داده است؛ در نتیجه احتمال بروز بیماری های قلبی – عروقی از جمله حملات قلبی و سکته مغزی کمتر شده است.

همچنین این سبزی، به دلیل داشتن آهن فراوان، کم خونی را درمان می‌کند، برای این منظور شما می‌توانید از آب گشنیز استفاده کنید؛ وقتی میزان آهن بدن فرد تنظیم شود، استخوان ها هم استحکام پیدا می‌کنند؛ از طرف دیگر، در مرکز برگ های گشنیز کلسیم مناسبی وجود دارد که از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

سلامت و زیبایی پوست و مو

قطعا انواع مختلف از سبزی خوردن می‌تواند پوست و موی شما را زیبا تر کند؛ چه گزینه‌ای بهتر از گشنیز معطر؟! از خواص ضد عفونی‌کننده، ضد قارچی و آنتی اکسیدانی گشنیز خبر دارید؟ این سبزی برای درمان بیماری ‌های پوستی مانند اگزما، خشکی پوست و عفونت ‌های قارچی گزینه مناسبی است.

ماسک عسل و گشنیز

برای داشتن پوست درخشان تر می‌توانید از گشنیز تازه با ترکیب عسل و برنج قهوه ای به عنوان ماسک استفاده کنید. که سلول های مرده پوست را از بین می‌برند البته می‌توانید از ترکیب ماسک دوغ و گشنیز هم برای پاکسازی پوست خود استفاده کنید؛ چون اسید های لاکتیک طبیعی در محصولات لبنی مانند دوغ به لطافت بیشتر پوست کمک می‌کنند.

گشنیز ؛ سبزی لاغری

گشنیز برای کاهش وزن و لاغری سبزی بسیار عالی است. از این سبزی می‌توانید در سوپ و سالاد و به عنوان چاشنی غذا ها و حتی به صورت خام استفاده کنید، حتی نوشیدن آب گشنیز به همراه عسل، میوه ها و سبزی های تازه از جمله لیمو می‌تواند به کاهش وزن و لاغری شما کمک کند.

درمان بواسیر

مخلوط سرکه با 10 گرم گشنیز بو داده و نوشیدن این معجون بواسیر را درمان می‌کند.

درمان درد گوش

دمنوش گشنیز خشک جوشانده‌ شده ( 5 گرم در 100 سی‎سی آب) و خوردن 3 روزه آن درد و عفونت گوش را بر طرف می‌کند.

آلزایمر و زوال عقل

برای درمان اختلال حواس که با عصبانیت همراه است، آب گشنیز، آب لیمو شیرین و کمی عرق کاسنی را به صورت ناشتا میل کنید.

درمان اسهال

ترکیب روغن‌ های اسانسی موجود در گشنیز مانند بورنئول و لینالول، به گوارش، عملکرد مناسب کبد و سلامت روده‌ کمک می‌کند و باعث کاهش اسهال می‌شود.

تنظیم دوره پریود خانم ها

گشنیز محرکی طبیعی است و ترشحات غدد درون‌ریز را تنظیم می‌کند. این تأثیر هورمونی به تنظیم سیکل قاعدگی خانم ها کمک می‌کند و درد قاعدگی را کاهش می‌دهد.

مراقبت از چشم

بتاکاروتن موجود در این سبزی به جنگ بیماری های مربوط به چشم می‌رود. این سبزی آنتی اکسیدان، ویتامین A و ویتامین C فراوانی دارد که از فشار عضلات چشم جلوگیری می‌کند و باعث تقویت بینایی می‌شود.

کنترل دیابت

به علت اثر تحریک‌کنندگی گشنیز بر غدد درون‌ریز، ترشح انسولین از پانکراس افزایش می‌یابد؛ در نتیجه سطح انسولین خون بالا می‌رود. این مسئله باعث تنظیم قند خون می‌شود.

درمان بی‌خوابی

این سبزی مثل کاهو و دیگر گیاهان دارویی از جمله گل گاو زبان می‎تواند بی‌خوابی شما را درمان کند؛ وجود فیتونوترینت‌ها و مواد دیگر در گشنیز می‌تواند مواد شیمیایی موجود در بدن را متعادل سازد.

مضرات گشنیز

قطعا مصرف بیش از حد هر ماده غذایی و از جمله گشنیز می‌تواند خطرناک باشد؛ از جمله عوارض این سبزی:

• مشکل قلبی – عروقی
• کاهش هوشیاری
• تحریک‌پذیری پوست

شما از این سبزی چگونه استفاده می‌کنید؟ سوپ مرغ، ماهی شکم پر با سبزیجات، آش، دمنوش و … فرقی نمی‌کند، فقط از این سبزی خوشمزه و معطر نمی‌توان گذشت، موافق هستید؟

چرا روغن فندق؟ قطعا فندق همانطور که می‌تواند یک آجیل خوشمزه و غذای مخصوص سنجاب های کوچولوی جنگلی باشد؛ به همان اندازه هم می‌تواند یک غذای غنی و سالم برای پوست و موی شما باشد.

البته و به طور قطع روغن های گیاهی زیادی مثل کرچک، نارگیل و حتی آرگان وجود دارد که می‌توانند برای پوست و موی شما یک غذای خوشمزه باشند اما روغن های چربی که از انواع مختلف آجیل ها تهیه می‌شوند، چیز دیگری هستند؛ شما کدام روغن را بیشتر دوست دارید؟

اصلا به زیبایی پوست و موی خودتان اهمیت می‌دهید؟ بگذارید این گونه بگوییم؛ همانطور که شما برای تأمین انرژی بدن‌تان نیاز به غذا دارید، تمام ارگان های حیاتی بدن به خصوص پوست و موی شما هم همینطور هستند، اصلا به زیبایی پوست و موی خودتان اهمیت می‌دهید؟ با صفحه سلامتی مجله دلتا همراه باشید.

فندق ؛ آجیل زیبایی

یک آجیل گرد و خوشمزه که در کنار پسته، بادام و دیگر خوراکی های پذیرایی به ما چشمک می‌زند. طعم این آجیل را دوست دارید؟ فرقی نمی‌کند که از این آجیل چگونه استفاده می‌کنید؛ اگر قصد زیبا شدن با انواع ماسک، رژیم یا خوراکی های متنوع را دارید، روغن فندق را فراموش نکنید.

ویتامین های فندق

فندق سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ های مختلف مانند منیزیم، پتاسیم، کلسیم، فولات، روی، آهن، منگنز، ویتامین A، C، E، K، تیامین، ریبوفلاوین، پیریدوکسین، اسید پانتاتپنیک و نیاسین است؛ اصلا باورتان می‌شود، یک آجیل گرد و کوچولو مثل فندق این همه ویتامین داشته باشد؟

خواص فندق

از این آجیل ریز، تپل و گرد چه کار ها که بر نمی‌آید! خواص این آجیل خوشمزه را می‌دانید؟ با ما همراه باشید:

• سرشار از آنتی‌ اکسیدان است.
• این آجیل برای قلب مفید است.
• کنترل دیابت و کاهش سطح قند خون
• آجیل ضد التهاب و ضد سرطان

روغن فندق

روغن فندق از خود فندق به دست می‌آید و بسیار خوش ‌طعم است که البته در پخت و پز هم از آن استفاده می‌شود. این آجیل از نظر میزان پروتئین و چربی غیر اشباع بسیار غنی است، علاوه بر آن، حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین ب۱ و ویتامین ب۶ و البته میزان کمتری ویتامین‌  B است.

طرز تهیه روغن فندق

برای تهیه این روغن مقداری از دانه‌ های پوست‌کنده فندق را در تابه بریزید و حرارت ملایم دهید تا کمی برشته شود؛ سپس فندق ها را آسیاب کنید، این کار را چندین مرتبه انجام دهید تا یک خمیر روغنی از آن به دست بیاید؛ سپس خمیر را داخل یک پارچه قرار دهید و با فشار ملایم و تدریجی روغن آن را جدا کنید؛ روغن زیبایی شما آماده است.

روغن فندق ؛ روغن زیبایی پوست 

بیایید با غذای طبیعی پوست و مو بیشتر آشنا شویم. روغن فندق واقعا پوست و موی ما را زیبا تر می‌کند؟

روغن آب‌رسان

میزان بالای ویتامین E و اسید چرب موجود در این روغن به افزایش آب‌رسانی لایه‌ های بیرونی پوست کمک می‌کند. ویتامین E با هیدراته نگه داشتن پوست باعث حفظ حالت ارتجاعی و سفت شدن پوست می‌شود.

کلاژن سازی برای پوست

کلاژن پروتئینی ضروری است که استخوان‌ ها، اندام‌ ها و تاندون‌ های بدن شما را به هم متصل نگه می‌دارد. کلاژن به پوست، ساختار و قابلیت کش‌سانی می‌دهد. با افزایش سن، قطعا کلاژن کمتری در پوست ما تولید می‌شود، اینجا است که ویتامین E موجود در این روغن به داد پوست ما می‌رسد.

روغن فندق ؛ ضد آفتاب طبیعی پوست

همه ما می‌دانیم که ضد آفتاب ها همیشه شیمیایی نیستند، بسیاری از آن ها می‌توانند از دسته خوراکی های خوشمزه باشند. نور خورشید رادیکال‌ های آزادی را ایجاد می‌کند که به سلول‌های شما آسیب می‌زند و باعث پیری پوست می‌شود. باز هم ویتامین E  موجود در این آجیل و روغن آن معجزه می‌کند؛ این ویتامین با خنثی کردن رادیکال‌ های آزاد و محافظت از غشاء سلول‌ ها محافظ طبیعی پوست شما در برابر نور خورشید است.

ضد عفونی‌کننده طبیعی جوش و آکنه

با این روغن برای همیشه از شر جوش و آکنه های چرکی پوست خلاص می‌شوید. این روغن با خواص ضد باکتری که دارد، منافذ پوست را کوچک می‌کند؛ به این ترتیب، مشکلات پوستی مانند ترک لب، ترک ‌های پوستی و جای زخم خیلی زود بر طرف می‌شود.

درمان پوست چرب

یکی از خواص روغن فندق درمان پوست چرب است. این روغن، منافذ پوست را می‌بندد و ترشح روغن از پوست های چرب را تنظیم می‌کند ؛ این یعنی شما خیلی سریع می‌توانید پوست روشن و بدون لک داشته باشید؛ برای این منظور می‌توانید از صابون های گیاهی که از این مواد و روغن ها تهیه می‌شوند، استفاده کنید.

تهیه ماسک صورت با روغن فندق

اگر دچار پوست چرب و آکنه هستید، با استفاده از روغن فندق ماسک بسازید. یک قاشق روغن فندق، یک قاشق روغن جوجوبا و دو قطره روغن معطر لیمو را به یک قاشق غذاخوری خاک رس سبز اضافه کنید، با این مواد خمیری درست کرده و آن را ۱۰ دقیقه روی صورت بگذارید؛ سپس با آب ولرم آن را بشویید.

خواص روغن فندق برای مو

رنگ موی طبیعی

تا وقتی روغن های طبیعی و گیاهی هستند، چرا رنگ موی شیمیایی؟ حنا، سدر، قهوه و حتی آب لبو و دارچین مو های شما را زیباتر خواهند کرد؛ امتحان کنید.

روغن فندق برای رنگ کردن مو با مواد ارگانیک یک گزینه بسیار مفید است. از عصاره این ماده مغذی در انواع رنگ مو ها استفاده می‌شود، فندق نه تنها رنگ قهوه‌ ای شادی به مو های‌ ما می‌دهد بلکه دوام رنگ فعلی را هم تضمین می‌کند؛ اگر قصد رنگ کردن مو های خود را با روغن ها و گیاهان طبیعی دارید، می‌توانید از این مواد به صورت ترکیبی استفاده کنید.

تقویت و استحکام مو

اگر شما هم دوست دارید که مو های‌تان مثل طناب محکم شود، روغن فندق استفاده کنید البته می‌توانید به طور طبیعی هم از این آجیل به صورت روزانه استفاده کنید. برای این منظور می‌توانید با مقدار کمی از این روغن پوست سر و موی خودتان را ماساژ دهید؛ بگذارید این محلول یک شبانه‌روز روی مو های شما باقی بماند؛ سپس آن را بشویید. همچنین این روغن به درمان ریزش مو هم کمک می‎کند.

درمان موخوره

فندق برای رفع موخوره بسیار مؤثر است؛ اگر مو های سالم و درخشانی می‌خواهید، می‌توانید قسمت انتهایی مو های خود را با این روغن ماساژ دهید.

مضرات روغن فندق

شاید یکی از بارز ترین ویتامین ها در این آجیل و عصاره آن، ویتامین E باشد؛ البته بهتر است بدانید که مصرف بیش ‌از حد ویتامین E  هم عوارض خاص خودش را دارد:

• ضعف و خستگی
• حالت تهوع
• تاری دید
• گاز معده
• اسهال

بنابراین، اگر پوست و موی زیبا تری می‌خواهید، استفاده از روغن های گیاهی به خصوص روغن فندق را فراموش نکنید؛ تأثیر مستقیم این روغن برای زیبایی پوست و مو می‌تواند از مصرف آجیل هم بیشتر باشد.

یبوست یک بیماری همه‌گیر است که البته بیشتر از همه گریبان سالمندان و کودکان را می‌گیرد. علت و علائم یبوست را می‌شناسید؟ راهکار های درمان آن را چطور؟ شاید ساده‌ترین راهکار های درمانی این بیماری تغذیه و رژیم غذایی مناسب باشد؛ با مجله دلتا همراه باشید.

یبوست چیست؟

یبوست یک بیماری مربوط به سیستم گوارش است که در آن فرد برای خروج مدفوع با سختی روبه‌رو است. در بیشتر موارد یبوست به دلیل جذب زیاد آب توسط کولونی اتفاق می‌افتد که آن را از مواد غذایی به خود می‌گیرد و باعث می‌شود که غذا از طریق دستگاه گوارش آهسته‌تر حرکت کند و وقتی این اتفاق می‌افتد، بیرون‌روی و تخلیه روده ها بسیار دردناک باشد.

این مشکل زمانی حادتر می‌شود که شما بیماری های مقعدی مثل بواسیر داشته باشید که در این صورت بیرون‌روی شما بسیار دردناک و در برخی مواقع با خونریزی همراه خواهد بود.

درمان یبوست کودکان

همیشه اسهال یک بار هم یبوست! همانطور که گفتیم، یبوست یک بیماری همه‌گیر است که البته بیشتر از همه کودکان و سالمندان را درگیر می‌کند؛ اگر کودک شما مشکل بیرون‌روی یا یبوست دارد، نگران نباشید؛ این گونه مشکلات با کمک گیاهان دارویی و طب سنتی قابل حل است.

برای درمان یبوست کودکان می‌توانید عرق کاسنی را با عسل به صورت ناشتا به کودک خود بدهید یا اینکه از انواع سبزی خوردن و میوه های مخلوط مثل کاهو، جعفری و گشنیز در انواع سوپ و سالاد های خانگی استفاده کنید. مصرف این گونه مواد فیبر دار می‌تواند هضم غذا و حرکت روده را روان کند؛ درنتیجه عمل دفع برای کودکان راحت تر خواهد شد.

علائم یبوست

یبوست هم مثل بیماری های دیگر علائم خاص خودش را دارد؛ هنگام خروج مدفوع با مشکل رو‎به‎رو می‌شوید و عمل دفع شما با فشار همراه است؟ این یک نشانه جدی است؛ شاید شما هم مشکل یبوست دارد؛ این علائم را جدی بگیرید:

• مدفوع کمتر از حد معمول است.
• معده درد و گرفتگی معده
• احساس سوزش و تهوع
• از دست دادن اشتها

علت یبوست 

یبوست زمانی اتفاق می‌افتد که کولون آب زیادی را جذب کند که به دلیل ضعیف شدن عضلات روده این اتفاق می‌افتد، این مسئله حرکات مدفوع را آرام می‌کند؛ اما واقعا چرا یبوست می‌گیریم؟ معمولا به این دلایل:

کمبود فیبر در رژیم غذایی

تا می‌توانید میوه و سبزی بخورید؛ این یک پیام سلامتی از جانب مجله دلتا برای شما خوانندگان عزیز است. افرادی که در رژیم غذایی خود به مقدار کافی از فیبر استفاده نمی‌کنند، به احتمال زیاد از یبوست رنج می‌برند.

این مسئله مهم است که غذا های فیبر دار مانند: میوه، سبزیجات و دانه های غنی مصرف کنید. فیبر باعث ترویج حرکات روده می‌شود و از یبوست جلوگیری می‌کند. غذا هایی که فیبر کم دارند، عبارتند از: غذا های پرچرب مانند پنیر، گوشت و تخم مرغ؛ پس بهتر است در رژیم غذایی خود تجدید نظر کنید.

ورزش نمی کنید

یبوست ممکن است گاهی به دلیل عدم فعالیت فیزیکی در فرد روی دهد که در بزرگسالان و افراد مسن بیشتر دیده می‌شود؛ برخی از کارشناسان معتقدند که ورزش و  فعالیت بدنی، متابولیسم و سوخت و ساز بدن را زیاد می‌کند؛ درنتیجه غذا بهتر هضم می‌شود و دیگر اثری از یبوست باقی نخواهد ماند.

مصرف برخی دارو ها

بسیاری از دارو ها هم می‌توانند باعث یبوست شوند؛ از جمله: دارو های ضد درد (مواد مخدر)، دارو های حاوی کدئین، دارو های ضد افسردگی (آمی تریپتیلین) و دارو های ضد تشنج و …

مصرف بیش از حد شیر

برخی از مردم هنگام مصرف شیر و فراورده های لبنی هم با مشکلات هضم و شکم درد و حتی یبوست مواجه می‌شوند؛ شما ممکن است با زیاده‌روی در مصرف شیر موز و سایر نوشیدنی ها هم دچار یبوست شوید.

سندروم روده تحریک پذیر

افرادی که دچار سندروم روده تحریک‌پذیر هستند، در مقایسه با سایر افراد بیشتر در معرض یبوست قرار می‌گیرند.

پیری و افزایش سن

هر چقدر سن بالاتر برود، متابولیسم بدن کاهش پیدا می‌کند و فعالیت روده ها هم کمتر می‌شود؛ درنتیجه عضلات موجود در دستگاه گوارش هم کار نمی‌کنند و به همین ترتیب امکان ابتلا به یبوست بالا می‌رود.

کم آبی بدن

اگر دچار یبوست شده‌اید، نوشیدن آب در همان لحظه نمی‌تواند شما را تسکین دهد. اما قبل از مبتلا شدن به این بیماری با نوشیدن آب کافی می‌توانید خطر ابتلا به یبوست را کاهش دهید. همچنین بسیاری از نوشابه ها و مایعات حاوی کافئین می‌توانند آب بدن را کم و مشکل یبوست شما را بیشتر کنند.

بیماری های عصبی

اختلالات عصبی مانند MS، بیماری پارکینسون و سکته مغزی هم ممکن است منجر به یبوست شوند. شرایط غدد درون‌ریز و متابولیک، اوره، دیابت، هیپرکلسمی، کنترل ضعیف گلیکو زومی و تیروئید هم ابتلا به یبوست را در بدن شما تشدید می‌کنند.

 یبوست در بارداری

در دوران بارداری، به علت تغییرات هورمونی و بزرگ شدن رحم، روده ها فشرده شده و این مسئله عبور غذا را کند می‌کند و احتمال ایجاد یبوست بسیار زیاد می‌شود؛ البته پیروی کردن از یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند مادران باردار را از این مشکل نجات دهد.

درمان ساده یبوست

شما می‌توانید این بیماری را به راحتی درمان کنید.

آب بخورید

در طول روز حداقل 8 لیوان آب بنوشید تا از یبوست جلوگیری کند.

رژیم غذایی صحیح

برای درمان یبوست شما باید از یک رژیم غذایی مناسب (پر فیبر) پیروی کنید؛ مثلا می‌توانید در رژیم غذایی خود از سبوس گندم استفاده کنید که باعث می‌شود مدفوع شما راحت تر خارج شود.

برنامه ورزشی منظم داشته باشید

ورزش منظم و تغذیه مناسب می‌تواند شما را از این وضعیت نجات دهد؛ اگر مشکل یبوست دارید، حتی از یک پیاده روی ساده هم نگذرید.

بگذارید خلاصه‌تر بگوییم اگر مشکل یبوست دارید، آب بخورید، رژیم غذایی مناسبی داشته باشید و حتما به صورت روزانه ورزش کنید؛ به همین سادگی!

اولین چیزی که با شنیدن اسم گلپر به ذهن شما می‌رسد، چیست؟ شاید یکی از بهترین نوستالژی های خاطره‌انگیز، خوردن انار با گلپر باشد؛ اما داستان خوشمزه طب سنتی با این گیاه هنوز ادامه دارد.

بهتر است بدانید که این ادویه شما را لاغر می‌کند؛ اصلا تا به حال دمنوش یا چای انار و گلپر خورده‌اید؟ اگر زیبایی و تناسب اندام بیشتری می‌خواهید، این مطب را از دست ندهید؛ با مجله دلتا و یک رژیم لاغری گیاهی و متفاوت همراه باشید.

خواص گلپر

گلپر گیاهی گلدار است و شبیه به سکه سفید رنگ است و دانه های بسیار معطری دارد و همراه با غذا به عنوان ادویه مصرف می‌شود؛ اصولا ادویه ها قدرت چربی سوزی بالایی دارند و به لاغری کمک می‌کنند؛ گلپر هم یکی از ادویه های لاغری است که هم به هضم غذا کمک می‌کند و هم شکم و پهلوی شما را به سرعت آب می‌کند.

چه ادویه لاغری بهتر از گلپر برای یک رژیم غذایی خوشمزه و مفید وجود دارد؟ این گیاه یا ادویه هم در کنار انار و هم در انواع غذا ها و کباب ها، سوپ یا سالاد خوردنی است؛ البته رد پای آن را می‌توان در اسفند های خانگی هم برای ضد عفونی شدن محیط دید.

صبر کنید؟ واقعا فکر کرده‌اید که تمام خواص گلپر فقط به لاغری ختم می‌شود؟ این ادویه را دست کم نگیرید؛ گیاه طبیعی ضد التهاب، ضد تشنج و ضد قارچ اینجا است.

گلپر خاصیت ضد سرطانی هم دارد؛ همانطور که می‌دانید، رادیکال های آزاد عامل اصلی بیماری های خطرناک مانند: ناراحتی قلبی، کبد، آلزایمر، سرطان و پارکینسون هستند. این گیاه می‌تواند به عنوان یک خاموش ‎کننده برای رادیکال های آزاد به کار رود.

انواع گلپر

این گیاه پر خاصیت دو نوع عمده دارد:

1. نوع خوشبوی آن که به آن گل پر و کولاپر می‌گویند. این نوع در همه کوهستان های ایران مخصوصا دامنه البرز و قسمت های شمالی شمیران، گچسر، رودبار قصران، جاده شمشک و مغرب ایران به عمل می‌آید؛
2. . نوع دوم که انجدان بدبو است که به آن گیاه آنغوزه، گیاه انگژد، گیاه انگشت گنده و … می‌گویند. این نوع در جنوب شرقی ایران، استان فارس و کوه های خراسان به طور خودرو به عمل می‌آید که درواقع یک گیاه صادراتی است.

دمنوش لاغری انار و گلپر

تا به حال به این مسئله فکر کرده‌اید که چرا انار را با گلپر می‌خورند؟ قطعا این موضوع فقط به خاطر تغییر ذائقه و طعم آن نیست! انار یک میوه نفاخ است و مصرف آن با گیاه معطری مانند گلپر که طبع گرمی دارد، خاصیت ضد نفخ به این میوه می‌دهد.

خوردن انار یا آب آن به تنهایی مشکل سوء هاضمه و سوزش معده ایجاد می‌کند؛ به این دلیل در طب سنتی خوردنش با گلپر توصیه می‌شود. شما می‌توانید بعد از خوردن غذا، از ترکیب انار و گلپر به عنوان یک داروی طبیعی برای بهبود هضم غذا استفاده کنید.

دمنوش انار و گلپر

دمنوش ها یکی از بهترین جایگزین ها برای لاغری و حتی جلوگیری از مصرف بیش از حد چای هستند؛ داشتیم به این موضوع فکر می‌کردیم که حتما خوردن دمنوش لاغری انار و گلپر باید یک طعم ترکیبی ترش و خاص داشته باشد؟ شما چه فکر می‌کنید؟ بیایید این دمنوش را یک بار هم که شده امتحان کنیم.

مواد لازم

• 3 عدد انار متوسط دون‌شده
• آب جوش یا آب انار ( به مقدار لازم)
• گلپر، چوب دارچین و نبات ( به مقدار لازم)

طرز تهیه دمنوش انار و گلپر

ابتدا، انار دون‌شده را درون قوری ( چینی ) بریزید و یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید؛ سپس گلپر، نبات و چوب دارچین را هم در این ترکیب ریخته و روی حرارت غیر مستقیم ( کتری یا وارمر ) قرار دهید؛ بگذارید این دمنوش برای حداقل یک ساعت روی شعله غیر مستقیم باشد تا کاملا رنگ بگیرد؛ دمنوش شما آماده است؛ نوش جان!

انار و گلپر را ناشتا بخوریم؟ 

می‌پرسید چرا؟ باید بدانید که خوردن انار و گلپر به صورت ناشتا، معده را پاکسازی و خون را تصفیه می‌کند، همچنین پوست را شاداب نگه می‌دارد، این ترکیب جادویی با خواص آنتی اکسیدانی فراوانش؛ دشمن سرطان، آلزایمر و  دفع‌کننده چربی و سموم بدن است.

البته حتما نباید از ترکیب انار و گلپر به صورت چاشنی استفاده کنید، چای و دمنوش ترکیبی این دو ماده هم می‌تواند همین خاصیت ها را داشته باشد؛ اگر طعم ترکیبی این دو ماده مغذی را در کنار هم دوست ندارید، می‌توانید از ادویه گلپر به صورت مجزا هم استفاده کنید؛ چه نوشیدنی گرم و پر ویتامینی بهتر از دمنوش یا چای معطر گلپر.

چای گلپر بخورید

اگر ترکیب انار و گلپر را دوست ندارید، می‌توانید از چای گلپر استفاده کنید. برای لاغر شدن باید جلوی اشتهای کاذب شما گرفته شود؛ درواقع یکی از مهم‌ترین علت های اشتهای کاذب، سرد بودن طبع معده است. مصرف گلپر به دلیل طبع گرمی که دارد، می‌تواند اشتهای کاذب شما را کنترل کند؛ چای گلپر بخورید؛ این چای در هضم غذا، آب کردن چربی های شکم، تقویت حافظه و درمان اشتهای کاذب بسیار مؤثر است.

طرز تهیه چای لاغری گلپر با عسل

چای یا دمنوش گلپر فرقی نمی‌کند؛ چیزی که اهمیت دارد این است که شما از این ادویه لاغری در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

مواد لازم

• گلپر یک قاشق غذاخوری
• آب یک لیوان
• عسل به مقدار لازم

گلپر و آب را درون قوری بریزید و روی حرارت ملایم شعله قرار دهید تا به جوش آید. اجازه دهید که این ترکیب 30 دقیقه روی حرارت غیر مستقیم دم بکشد؛ سپس برای از بین رفتن تلخی آن مقداری عسل به معجون لاغری اضافه کنید؛ اگر قصد لاغر شدن با دمنوش و چای های گیاهی را دارید، باید حداقل دو هفته و روزی دو لیوان از این دمنوش را میل کنید.

البته در مصرف چای و دمنوش گلپر نباید زیاده‌روی کنید؛ چون مصرف بیش از حد این ترکیب تپش قلب ایجاد می‌کند و برای خانم های حامله هم خطر سقط جنین دارد.

شربت گلپر هم شما را لاغر می‌کند؟

ممکن است بگویید که شما استفاده از این ادویه را در چای و دمنوش های گیاهی داغ دوست ندارید و اصولا خوردن چیز های سرد و خنک مثل شربت های گیاهی را ترجیح می‌دهید؛ نگران نباشید، رفیق شربت زعفران و سکنجبین خانگی اینجا است؛ گلپر را دست کم نگیرید؛ داغ و سردش فرقی نمی‌کند، این ادویه به جمع مواد مغذی آشپزخانه اضافه شده است تا شما را لاغر، زیبا و خوش‌اندام تر کند.

• بهتر است بدانید که این شربت تأثیر چشمگیری در چربی سوزی و به خصوص در ناحیه شکم و پهلو دارد؛ مصرف این شربت با کنترل اشتها می‎تواند منجر به کاهش وزن، لاغری و تناسب اندام شما شود.
• شربت گلپر برای دستگاه گوارش هم بسیار مفید است و خاصیت ضد نفخ و بادشکن دارد. همچنین برای رفع دل‌ درد، دل پیچه و مشکلات گوارشی و رفع یبوست بسیار مفید است.

طرز تهیه شربت لاغری گلپر

شربت گلپر از ترکیب گلپر، آویشن، نعناع، رازیانه و عسل تهیه می‌شود. برای درست کردن این شربت لاغری به 40 گرم گیاه خشک گلپر، عرق آویشن (یک لیتر)، عرق نعناع (نیم لیتر)، عرق رازیانه (نیم لیتر) و عسل طبیعی (نیم کیلو) نیاز دارید.

طرز تهیه 

• ابتدا عرقیات نام‌برده یعنی آویشن، نعناع و رازیانه را با هم ترکیب می‌کنیم.
• گیاه خشک گلپر را نیم‌کوب کرده و به مواد اضافه می‌کنیم.
• سپس اجازه دهید تا گیاه گلپر 3 تا 4 ساعت در این معجون و ترکیب لاغری بماند.
• بعد از گذشت این مدت، آن را به مدت 5 دقیقه و در حرارت ملایم بجوشانید.
• در مرحله آخر، وقتی دمای معجون لاغری به 50 درجه سانتی‌گراد رسید، آن را صاف کرده و در آخر عسل را به آن اضافه کنید؛ نوش جان!

مضرات گلپر

• خانم های باردار و خانم هایی که در دوران شیردهی قرار دارند، نباید از گلپر استفاده کنند.
• مصرف این ادویه برای کودکان زیر دو سال ممنوع و مضر است.
• افراد مبتلا به زخم معده، روده و دیابت نباید از این گیاه استفاده کنند.

راستی، شما چقدر از این ادویه خانگی معطر استفاده می‌کنید؟ شب یلدا نزدیک است، شاید ترکیب جادویی انار و گلپر به داد شکمو های پرخور برسد؛ تجربه های خوشمزه خود را با صفحه سلامتی ما در میان بگذارید؛ منتظر حضور گرم شما هستیم.

پاپایا! یک میوه عجیب که ترکیبی از رنگ گیلاس و پرتقال دارد که البته با وجود اینکه خوش رنگ و لعاب است، خوش طعم و خوشمزه نیست؛ از خواص میوه پاپایا چه می‌دانید؟

 این میوه هم مثل بسیاری از میوه ها از جمله گریپ فروت می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده لاغری در رژیم غذایی شما قرار بگیرد؛ اگر قصد  رژیم گرفتن با میوه و سبزی و چربی سوزی دارید، پاپایا را امتحان کنید.

ما نام این میوه را میوه زیبایی و لاغری می‌گذاریم که به خصوص برای خانم ها خواص بسیاری دارد؛ با مجله دلتا و خواص یک میوه عجیب و غریب همراه باشید.

میوه پاپایا چیست

نام علمی این میوه پاپایاکاریکا و منشأ آن آمریکای مرکزی و جنوب مکزیک است؛ قطعا این میوه هم مثل سایر میوه ها، ویتامین های زیادی دارد. پاپایا سرشار از مواد مغذی و حاوی آنتی‌ اکسیدان مانند کاروتن، زردینه، ویتامین C ، ویتامین B  پاناتونیک اسید و فولات است. علاوه بر این ها، فولات منبع غنی از فیبر و مواد معدنی مانند منیزیم هم به شمار می‌رود.

خواص پاپایا

همانطور که گفتیم این میوه به سلامت پوست و مو کمک می‌کند؛ مثلا می‌توانید از ماسک پاپایا با عسل استفاده کنید تا پوست درخشان‌تری داشته باشید. چرا پاپایا میوه زیبایی و لاغری نام گرفته است؟ اصلا چرا خانم ها باید از این میوه در رژیم غذایی خود استفاده کنند؟ جواب سؤالات شما اینجا است؛ با ما همراه باشید.

پاپایا ؛ میوه زیبایی است

پاپایا پوست و موی شما را زیباتر می‌کند:

فواید پاپایا برای پوست

اگر پوست صورت شما کک و مک یا لک و پیس دارد یا اینکه می‌ترسید دچار پیری زودرس پوست و چین و چروک شوید، پاپایا را فراموش نکنید. این میوه دقیقا با پوست شما چه می‌کند؟ بهتر است بدانید که این میوه عجیب حاوی ویتامین  A و C  فراوان است که به روشن شدن پوست کمک می‌کند.

• مرطوب کردن پوست
• روشن کردن رنگ دانه های پوست
• کاهش چین و چروک
• کاهش تیرگی های زیر چشم
• درمان اگزما و پسوریازیس
• درمان آکنه و جوش

فواید پاپایا برای مو

پاپایا اسید فولیک دارد که به بهبود گردش خون در فولیکول های مو کمک می‌کند؛ بدین ترتیب، رشد مو را افزایش می‌دهد؛ بنابراین مصرف این میوه را در وعده های غذایی یا میان‌وعده های لاغری خود بگنجانید.

• تحریک کردن رشد مو
• کنترل شوره سر
• نرم کردن مو

ماسک پاپایا

مخلوط عسل و پاپایا و تهیه این ماسک خانگی قطعا پوست و موی شما را زیباتر می‌کند؛ پس این گونه می‌توانید زیبا تر شوید:

طرز تهیه ماسک پاپایا

یک قاشق سوپ‌خوری پاپایای خرد شده را با یک قاشق چای‌خوری عسل مخلوط کنید و این ماسک را به مدت 30 دقیقه روی صورت خود بگذارید؛ سپس صورت خود را با آب سرد بشویید.

خواص دیگر پاپایا

سلامت قلب

مصرف دانه پاپایا به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. وجود سه نوع ویتامین آنتی‌اکسیدانی قوی مثل ویتامین A ، E و C در این میوه از تصلب شرایین و بیماری‌ های قلبی ناشی از دیابت جلوگیری می‌کند.

 وجود مواد شیمیایی گیاهی پروکاروتنوئید از اکسید شدن کلسترول در بدن جلوگیری می‌کند. اگر کلسترول در بدن اکسید شود، به دیواره رگ‌ های خونی می‌چسبد و پلاک‌هایی ایجاد می‌کند که امکان وقوع سکته مغزی و قلبی را افزایش می‌دهند؛ ویتامین های این میوه از رسوب کلسترول در دیواره رگ‌ها جلوگیری می‌کنند و باعث می‌شوند که قلب سالم‌تری داشته باشید.

میوه ضد سرطان

پژوهشگران دریافته‌اند که مصرف پاپایا می‌تواند مانع از وقوع سرطان‌ هایی مانند سرطان سینه، سرطان لوزالمعده و … شود. عصاره برگ درخت پاپایا که از برگ‌های خشک آن استخراج می‌شود، حاوی مواد ضد سرطانی است و در از بین بردن و مقابله با سلول‌ های سرطانی نقش مؤثری دارد.

کنترل و درمان دیابت

این میوه گزینه مناسبی برای افراد دیابتی به شمار می‌رود؛ چون قند پایینی دارد. مطالعات دانشمندان نشان داده است که دیابت نوع 2 با مصرف این میوه قابل کنترل است.

درمان یبوست

فولات، ویتامین C  و ویتامین E موجود در پاپایا با تحرک روده‌ و معده، تهوع صبحگاهی را کم می‌کند. آب پاپایای رسیده به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. در واقع، فیبر موجود در این میوه باعث افزایش حرکات روده می‌شود؛ در نتیجه در درمان یبوست مؤثر است.

پاپایا؛ میوه لاغری

رژیم میوه و رژیم غذایی بدون پاپایا امکان‌پذیر نیست! مصرف این میوه به عنوان یک میان‌وعده سیر‌کننده لاغری گزینه بسیار مناسبی است.

درمان عفونت قارچی

شیر پاپایا حاوی کاراتوئن است، اگر این ترکیب به صورت روزانه مصرف شود، عفونت قارچی را درمان می‌کند. خاصیت ضد التهابی پاپایا می‌تواند علائم قرمزی پوست را از بین ببرد.

درمان بواسیر

هموروئید ( بواسیر ) بیماری است که به التهاب رگ ها در اطراف مقعد گفته می‌شود؛ خوردن میوه پاپایا به طور منظم رگ های التهابی را تسکین می‌دهد و هموروئید را درمان می‌کند.

کنترل بارداری

این میوه به همراه هسته آن برای کنترل بارداری به خصوص در هندوستان و بخشی از آسیای جنوبی استفاده می‌شود. گفته می‌شود که پاپایای نارس برای جلوگیری از بارداری بسیار مفید است و مصرف زیاد آن می‌تواند باعث سقط جنین شود؛ شاید این یکی از مضرات پاپایا باشد.

درمان نقرس

نقرس به دلیل تجمع اسید اوریک در خون ایجاد می‌شود؛ این بیماری درد، التهاب و قرمزی در مفاصل ایجاد می‌کند. اگر یک میوه ضد التهاب می‌خواهید، پاپایا را امتحان کنید.

افزایش شیر مادر

این میوه مثل مسکن عمل می‌کند و شیر مادر را افزایش می‌دهد؛ به این ترتیب، ویتامین های بیشتری به کودک منتقل می‌شود؛ اگر در دوران شیردهی هستید، این میوه را به سالاد و رژیم غذایی خود اضافه کنید.

هضم غذا

این میوه دوست دستگاه گوارش شما است و از زخم معده هم جوگیری می‌کند. وجود سوپر آنزیم پاپائین در این میوه به هضم غذا کمک می‌کند؛ در نتیجه، میزان کمتری از پروتئین‌ های موجود در بدن به چربی تبدیل می‌شوند.

اگر پروتئین‌ های موجود در بدن به‌ درستی هضم نشوند، ممکن است مشکلاتی مانند یبوست، دیابت، التهاب مفاصل و فشار خون بالا به وجود بیاید.

جلوگیری از کرم روده

پاپایا در از بین بردن کرم‌ های روده مؤثر است؛ بنابراین، با مصرف این میوه می‌توانید از عفونت‌ها و عوارضی که وجود کرم‌ های روده باعث بروز آن ها می‌شوند هم جلوگیری کرد. جلوگیری از عفونت یکی از مهم‌ترین خواص این میوه است.

تسکین دندان درد

مالیدن خمیر ریشه پاپایا روی دندان و لثه به کاهش درد در این نواحی کمک می‌کند. پوسته داخلی درخت پاپایا هم برای رفع مشکلات و درد های دندان بسیار مفید است.

تنظیم قاعدگی

آب پاپایا برای زنانی که قاعدگی نامنظم دارند، بسیار  مفید است. مصرف پاپایای نارس و سبز باعث منظم شدن دوره‌ های قاعدگی (پریود) خانم ها می‌شود. این میوه گرم است و به بدن هم گرما می‌دهد. تولید گرمای زیاد باعث افزایش هورمون استروژن می‌شود و در نتیجه به شروع دوره قاعدگی در فواصل زمانی منظم کمک می‌کند.

شما می‌توانید از این میوه به همراه عسل یا زیتون یا سایر میوه ها مثل آووکادو در انواع سالاد های رژیمی، دمنوش ها و سوپ استفاده کنید؛ نوش جان!